Hệ thống RO xử lý nước sạch trong ngành chế biến thực phẩm

Trong lĩnh vực công nghiệp chế biến thực phẩm, có những tiêu chuẩn vô cùng nghiêm ngặt về chất lượng sản phẩm cuối cùng. Một trong những yếu tố quyết định tới chất lượng của sản phẩm chính là nguồn nước đầu vào. Vấn đề này cũng là nguồn lo âu và quan tâm của nhiều doanh nghiệp. Vì vậy, việc lựa chọn hệ thống xử lý nước phù hợp là điều cực kỳ quan trọng. Hãy cùng khám phá thêm thông tin trong bài viết dưới đây!
Trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, nhu cầu sử dụng nước sạch là vô cùng quan trọng, từ quá trình rửa nguyên liệu, chế biến cho đến giai đoạn đóng gói. Các nguồn cung cấp nước chính bao gồm nước máy và nước ngầm (nước từ giếng khoan). Tuy nhiên, đa số các nguồn nước này thường chưa đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn cần thiết để sử dụng trong quá trình chế biến thực phẩm.
Tầm quan trọng của việc đảm bảo tiêu chuẩn nước sản xuất thực phẩm

1. An toàn thực phẩm: Nước là một thành phần chính trong quá trình chế biến thực phẩm, và chất lượng nước ảnh hưởng trực tiếp đến an toàn thực phẩm. Nếu nước không đạt tiêu chuẩn vệ sinh, có thể chứa các tạp chất, vi khuẩn hoặc hợp chất độc hại, thì sản phẩm thực phẩm cuối cùng có thể trở thành nguồn gây hại cho sức khỏe của người tiêu dùng.
   
   
2. Chất lượng sản phẩm: Nước đóng vai trò quan trọng trong việc ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm thực phẩm. Nếu nước không đạt chất lượng, có thể làm giảm chất lượng và độ bền của sản phẩm, gây thất thoát kết quả sản xuất.
   
   
3. Tuân thủ quy định pháp luật: Ngành công nghiệp thực phẩm thường phải tuân thủ nhiều quy định và tiêu chuẩn liên quan đến chất lượng và an toàn sản phẩm. Đảm bảo tiêu chuẩn nước sản xuất thực phẩm là một yêu cầu cơ bản để tuân thủ các quy định này.
   
   
4. Bảo vệ môi trường: Sử dụng nước không đạt tiêu chuẩn trong quá trình sản xuất thực phẩm có thể gây ra ô nhiễm môi trường. Việc xử lý và tái sử dụng nước theo tiêu chuẩn sẽ giúp giảm thiểu tác động xấu đến môi trường.
   
   
5. Tạo uy tín và danh tiếng: Các doanh nghiệp chế biến thực phẩm cần xây dựng uy tín và danh tiếng trong việc cung cấp sản phẩm an toàn và chất lượng cao. Đảm bảo nước sản xuất đạt tiêu chuẩn là một yếu tố quan trọng để duy trì và tăng cường uy tín này.
   
   
6. Giảm thiểu rủi ro: Đảm bảo nước sản xuất đạt tiêu chuẩn giúp giảm thiểu rủi ro về vụ việc vi phạm vệ sinh thực phẩm hoặc sự cố về chất lượng sản phẩm, từ đó tránh được những hậu quả tiêu cực về pháp lý và hình ảnh thương hiệu.
   

Tóm lại, việc đảm bảo tiêu chuẩn nước sản xuất thực phẩm không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng mà còn đến uy tín và thành công của các doanh nghiệp trong ngành công nghiệp thực phẩm.

Tiêu chuẩn nước dùng trong ngành chế biến thực phẩm
Nước đóng vai trò quan trọng, không thể thiếu trong ngành chế biến thực phẩm. Chính vì vậy, nước trong sản xuất thực phẩm phải đạt tiêu chuẩn QCVN 6-1:2018/BYT ( tiêu chuẩn nước tinh khiết uống trực tiếp không cần đun sôi)

Các tiêu chuẩn QCVN 6-1:2018/BYT về nước tinh khiết uống trực tiếp và sử dụng trong mục đích sản xuất :













Hệ thống xử lý nước cấp hiệu quả trong ngành chế biến thực phẩm


Nguồn nước máy hoặc nước ngầm (nước từ giếng khoan) thường chứa nhiều tạp chất hữu cơ và kim loại nặng như sắt, mangan, chì, cùng với khả năng tồn tại clo dư. Những hợp chất này, khi được sử dụng để rửa nguyên liệu và tham gia vào quá trình chế biến thực phẩm, có khả năng gây mất màu, mất mùi và ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm cuối cùng. Đồng thời, sự hiện diện của canxi và magiê trong nước cũng có thể gây tắc nghẽn các ống và thiết bị trong dây chuyền sản xuất.

Hệ thống RO áp dụng phương pháp thẩm thấu ngược, đây là công nghệ xử lý nước tiên tiến hàng đầu hiện nay và đang được nhiều doanh nghiệp sản xuất sử dụng.

Với công nghệ hiện đại & kinh nghiệm phong phú, đã thiết kế một hệ thống RO chất lượng và đáng tin cậy cho những thị trường đầy tiềm năng. Chúng tôi sử dụng màng RO LG Chem NanoH2O™ với công nghệ cốt lõi Thin-film-Nano-Composite (TFN) thay vì công nghệ thông thường Thin-Film-Composite (TFC). TFN cho hiệu suất cao hơn so với TFC về lưu lượng, khả năng khử muối và áp suất vận hành. Giúp loại bỏ hiệu quả các thành phần kém chất lượng có trong nguồn nước như vi khuẩn, chất độc hại, chất rắn hòa tan, ion ... Giúp đảm bảo nguồn nước luôn đạt chất lượng cho các quy trình chế biến thực phẩm.





Hệ thống RO ADES BRO8

Các đặc tính nổi bật của hệ thống RO ADES BRO8 SERIES:

• Thiết kế nhỏ gọn, tối ưu hóa về kích thước.
• Dễ dàng vận hành và bảo dưỡng.
• Hệ thống hoàn toàn tự động.
• Có thể thiết kế lắp đặt trong container di động.
• Chất lượng nước cao với áp suất vận hành thấp giúp tiết kiệm năng lượng cũng như chi phí vận hành.
• Sử dụng các thiết bị xử lí nước công nghệ cao và chất lượng từ các thương hiệu lớn trên thế giới.

Nước đầu ra của hệ thống RO hoàn toàn tinh khiết, đạt tiêu chuẩn nước uống trực tiếp theo quy chuẩn QCVN 6-1:2018/BYT. Không những vậy khi sử dụng hệ thống này còn giúp tối ưu chi phí cho các doanh nghiệp sản xuất

Quý khách hàng đang cần tư vấn về hệ thống RO xử lý nước cấp chế biến thực phẩm xin vui lòng liên hệ:
Công Ty TNHH Công Nghệ Nước ATS
Trụ sở chính: 54/18 Bùi Quang Là, P. 12, Q. Gò Vấp, TP. HCM

Văn phòng: 12 ĐHT10B, P. Đông Hưng Thuận, Q. 12, TP. HCM

Tư Vấn Hỗ Trợ: (028) 6258 5368 - (028) 6291 9568

Email: info@atswatertechnology.com

Google Map: https://goo.gl/maps/1wxSUUoqjiZVVNkV6

Zalo official: https://bit.ly/ZO-ATS-Water-Technology

Website: https://bit.ly/ATSWaterTechnology