1. Cháo lươn Vinh đặc sản Nghệ An Món ăn trứ danh xứ Nghệ: Cháo Lươn (ảnh sưu tầm)Các địa điểm thưởng thức món cháo lươn Vinh: Quán Bà Liễu: 87 Mai Hắc Đế – Quán Bàu – Tp Vinh Quán cháo lươn bà Lan: số 2 Trần Hưng Đạo – Tp Vinh Quán cháo lươn đồng Hưng Chính Quán cháo lươn Hồng Quang: 38 Ngô Sĩ Liên – Tp Vinh 2. Mực nháy nướng Cửa Lò – đặc sản Nghệ An Món ăn hải sản ngon hấp dẫn: Mực Nháy Cửa Lò (ảnh sưu tầm)Chính món ăn hấp dẫn này, mà ngành du lịch tại đây có thêm dịch vụ câu mực nháy bằng thuyền thúng ở Cửa Lò. Gía câu mực dao động 100.000 – 150.000đ/tiếng. 3. Tương Nam Đàn đặc sản Nghệ An Tương Nam Đàn đặc sản nổi tiếng Nghệ AN (ảnh sưu tầm)Tương Nam Đàn đặc sản nổi tiếng Nghệ An, với nguyên liệu được làm hoàn toàn từ thiên nhiên như: đậu nành, nếp, muối không Iốt và nước. 4. Nhút Thanh Chương đặc sản Nghệ An “Nhút Thanh Chương – Tương Nam Đàn” (ảnh sưu tầm)5. Bánh Mướt đặc sản Nghệ An Bánh đặc sản Nghệ An: Bánh mướt (ảnh sưu tầm)Cũng gần giống như loại bánh cuốn ngoài Bắc, bánh ướt miền Nam, thứ bánh đặc sản Nghệ An này cũng mang một “hương vị” đặc biệt không thể lẫn vào đâu. 6. Cháo Canh đặc sản Nghệ An Cháo canh đặc sản xứ Nghệ (ảnh sưu tầm)7. Bánh Ngào đặc sản Nghệ An Thưởng thức bánh Canh Ngào (ảnh sưu tầm)Bánh Ngào Nghệ An là món ăn đơn giản được phủ nhiều mật lại có thêm mùi thơm của gừng, nếu được thưởng thức vào lúc trời mưa phùn hay se se lạnh ăn nóng sẽ rất ngon. 8. Bánh đa xúc hến đặc sản Nghệ An Đặc sản Nghệ An món ngon hên xúc bánh đa (ảnh sưu tầm)Bánh đa xúc hến là một món ăn quá đỗi quen thuộc của người dân xứ Nghệ. Dân giã nhưng đậm đà y như tình người của những người dân miền Trung vậy. Hến lấy được từ sông Lam, sau khi tách vỏ, xào cùng hạnh mỡ béo ngậy và thơm lừng. 9. Ốc xào đặc sản Nghệ An Ốc xào đặc sản xứ Nghệ (ảnh sưu tầm)Chẳng biết từ bao giờ, ốc xào phổ biến và trở nên món ăn không thể bỏ lỡ ở xứ Nghệ. Ốc xào Nghệ Ankhông để nguyên con như ốc xào me Hà Nội mà đã được tỉ mỉ chặt đít rửa sạch để gia vị thấm vào từng con ốc. 10. Bánh bèo đặc sản Nghệ An Bánh bèo đặc sản Nghệ An (ảnh sưu tầm)Miền Trung nổi tiếng với món bánh bèo dai dai thơm mùi vị của tôm, không giống như bánh bèo Huế làm từ bột giạo bánh bèo Nghệ An được làm từ bột lộc. Để có một mẻ bánh thơm ngon thì ngay từ khâu nhào bột đã khá cầu kì, phải nhồi khi nước còn nóng và phải làm nhanh để được mẻ bánh ngon. 11. Cháo nghêu Cửa Lò đặc sản Nghệ An Cháo nghêu thơm ngon tại Nghệ An (ảnh sưu tầm)Món ăn thú vị của Cửa Lò về đêm dành cho du khách là món chào Nghêu nóng hổi thơm ngon. Hương thơm nhẹ nhàng của gạo hòa quyện với vị ngọt tự nhiên của nghêu tạo nên món ăn đầy thanh nhã. 12. Bánh gai xứ Dừ đặc sản Nghệ An Bánh gai đặc sản Nghệ An (ảnh sưu tầm)Bánh gai là món quen thuộc của nhiều vùng miền, nhưng bánh gai xứ Dừa là đặc sản đặc trưng, thơm ngon khó cưỡng. Từ lâu đã trở thành món đặc sản Nghệ An nói chung và người dân ở xã Tường Sơn huyện Anh Sơn nói riêng.
