Phương pháp làm bánh đồng tiền mix hạt thơm ngon & dễ làm đặc trưng siêu hot

tác dụng của bánh đồng tiền mix hạt

Bánh không chỉ có ăn vặt ăn chơi mà những loại hạt còn mang lại công dụng quý hiếm cho cơ thể:

HẠT HẠNH NH N giúp giảm lượng cholesterol xấu cho thể chất, giúp bảo đảm tim.

còn mặt khác, ăn hạnh nhân giúp giảm đường huyết, giỏi cho người bệnh tiểu đường.



Trong hạnh nhân có chứa được nhiều chất đủ dinh dưỡng rất hữu ích cho hệ tim mạch như: Magie, Vi-Ta-Min E, chất xơ .v.v những chất này cũng là nguồn đủ dinh dưỡng không thể không có cho những bà bầu & sự tiến lên của thai nhi.

HẠT ĐIỀU là loại hạt chứa nhiều khoáng chất: canxi, magie, sắt, kẽm,.. và nhiều Vi-Ta-Min như: vitamin C, B1, B2, B3, B6,... giúp cơ bắp và dây thần kinh được khỏe và đẹp, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, ngăn chặn ung thư, ngăn ngừa viêm sỏi thận, tăng cường hệ miễn dịch

Cách làm bánh đồng tiền mix hạt siêu HOT

sẵn sàng vật liệu làm bánh đồng tiền mix hạt:
Đế bánh đồng tiền – 150gr
Hạt bí chà xanh, hạt dẻ cười, hạt óc chó, hạt điều,… – 100gr

Hạnh nhân nguyên hạt – 100gr

Vừng – 50gr

Mạch nha – 50gr

Nho khô – 50gr

Nam việt quất – 50gr

Cách làm bánh đồng tiền mix hạt:
Bước 1: Rang các loại hạt
đầu tiên, chúng ta sẽ rang những loại hạt trong lò 15 phút với nhiệt 170 độ C hoặc trên chảo rang 10 phút với lửa vừa. Việc rang hạt lên để giúp những loại hạt thơm hơn, giữ được độ giòn lâu hơn Cả nhà nhé.

Bước 2: Gắn hạt lên bánh:
sau thời điểm hạt rang để nguội ngừng bọn họ sẽ chuyển hẳn qua phần gắn hạt vào bánh. Để gắn được hạt lên bánh vật liệu chúng tớ lạm dụng là mạch nha.

Mạch nha sẽ giúp đỡ giữ chắc hạt mà không làm bánh trở nên quá ngọt.

Hãy quét 1 lớp mạch nha thật mỏng lên phía trên mặt bánh rồi gắn những loại hạt lên bên trên lớp mạch nha. Nếu các bạn muốn ăn bánh giòn giòn hòa quyện với vị bùi bùi, chua chua thì mà thậm chí gắn thêm các loại hoa quả trái cây khô như nho khô hay nam việt quất để bánh đồng tiền mix hạt được ngon hơn nhé!

Bước 3: Sấy bánh
sau khi gắn hạt dứt thì Anh chị sấy bánh ở 160 độ trong tầm 15 phút. nếu bạn nào lạm dụng nồi chiên không dầu thì chỉ nên sấy ở nhiệt 80 độ trong vòng 15 phút nhé. như thế là bạn đã xong xuôi xong xuôi món bánh đồng tiền mix hạt SIÊU HOT HIT rồi đấy. Thật đơn giản phải không nào? chỉ việc một chút số giờ là bạn đã có món bánh siêu ngon, ăn hoài không ngán chiêu đãi cả gia đình trong đợt Tết này rồi. Thế còn trông đợi gì mà dường như không vào bếp ngay thôi!!