Phân biệt các loại tổ yến phổ biến hiện nay cùng Covinest

Bạn muốn tìm kiếm sản phẩm yến sào chất lượng để bồi bổ sức khỏe cho gia đình, nhưng chưa biết lựa chọn loại nào phù hợp? Covinest hiểu rằng việc lựa chọn yến sào an toàn và chất lượng là điều quan trọng, Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ và tư vấn cho bạn trong quá trình chọn mua sản phẩm phù hợp với nhu cầu. Hãy cùng Covinest phân biệt các loại tổ yến phổ biến hiện nay.
Yến sào Covinest có các loại nào?
Tổ Yến thô ( Tổ yến còn lông)
Tổ yến thô có những ưu điểm như giữ nguyên hình dáng ban đầu của tổ yến với mùi thơm tự nhiên, khi chưng nở gấp 4-5 lần và chứa nhiều chất dinh dưỡng với độ giòn dai. Tuy nhiên, khi mua về bạn cần phải dành thời gian làm sạch tổ yến trước khi chế biến.
Về giá cả, yến thô có mức giá hợp lý; thích hợp cho người có thời gian và muốn tự tay chăm chút cho gia đình.



Tổ yến thô Covinest có 5 loại:
– Tổ yến thô tiêu chuẩn: Có hình tam giác hoặc hình dạng lồi lõm tự nhiên, trọng lượng không đồng nhất, còn lông nhiều.
– Tổ yến thô cao cấp: Tổ lớn có trọng lượng chuẩn, hình võng tròn, tổ dày đồng đều, có bụng, màu trắng ngà,, lông ít hơn Tổ yến thô tiêu chuẩn.
– Tổ yến thô Thượng Hạng: Tổ trắng, rất ít lông, tổ yến mỏng, không có bụng, sợi nhiều, dễ làm sạch.
– Chân yến thô chính là phần quan trọng nhất trong tổ yến, giúp tổ yến cố định vào vách đá thành nhà. Chân tổ yến thường có kết cấu dày, dạng cục và là phần già nhất của tổ yến.
– Yến thô tổ góc hay còn có tên gọi là yến tam giác, chúng được xây ở góc nhà, góc những tấm ván trong nhà yến điểm nổi bật của loại tổ yến này chính là hình dạng đặc biệt của nó.

Tổ Yến làm sạch – Tổ yến tinh chế



Đối với những người yêu thích yến sào việc nhận biết và phân biệt các loại tổ yến giúp họ tìm ra đúng sản phẩm đúng nhu cầu nhất . Sản phẩm yến tinh chế sẽ là lựa chọn lý tưởng bởi tính tiện lợi của nó với người hay dùng yến sào thường xuyên. Được làm sạch và loại bỏ các sợi lông, tạp chất, yến tinh chế có hình dáng hấp dẫn giống như cánh sen với màu trắng ánh kim. Không những thế, yến tinh chế còn tiết kiệm thời gian và giá thành hợp lý, đáp ứng nhu cầu của nhiều người. Hãy trải nghiệm sản phẩm chất lượng này để cảm nhận sự khác biệt!

Tổ yến tinh chế Covinest có 5 loại:

– Yến Viên Baby là một sản phẩm Tổ Yến Thô rất tiện lợi. Sản phẩm được nhặt sạch lông và sấy khô trước khi ép thành dạng viên MINI đẹp, gọn gàng và dễ sử dụng. Với Yến Viên Baby, bạn chỉ cần lấy một viên ra chưng là đã có thể thưởng thức được món ăn ngon và bổ dưỡng mà không cần phải lo lắng về việc cân định lượng hay làm sạch tổ yến. Đặc biệt, sản phẩm này rất phù hợp cho các mẹ bận rộn không có nhiều thời gian. Bạn chỉ cần ngâm yến nở khoảng 10 phút và mang đi chưng - nấu là có thể thưởng thức món ăn ngon miệng và giàu dinh dưỡng.

– Yến Tinh Chế 20 Tổ là một sản phẩm yến tinh chế cao cấp đã được xử lý sạch lông và đắp thành tổ yến đẹp mắt. Khi sử dụng Yến Tinh Chế 20 Tổ, bạn không cần phải làm sạch lại mà chỉ cần ngâm nước cho nở ra và đưa vào chế biến ngay. Điểm nổi bật của loại sản phẩm này là tổ yến được đắp lên 20 tổ nhỏ, giúp người sử dụng dễ dàng chia nhỏ ra thành nhiều bữa để sử dụng và bảo quản hơn. Sản phẩm này là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người muốn tận hưởng hương vị tuyệt vời của yến tinh chế một cách tiện lợi và dễ dàng.

– Tổ yến tinh chế sợi rối là loại yến đã được tuyển chọn và nhặt sạch lông, bạn có thể dễ dàng phân biệt nó với loại yến rút lông dựa trên mỹ quan bề mặt sợi yến. Tổ yến tinh chế sợi rối có độ dày của tổ dày hơn, ít sợi dài hơn nên giá thành mềm hơn. Tuy nhiên, chất lượng và thành phần dinh dưỡng của tổ yến tinh chế sợi rối vẫn ngang bằng với các loại tổ khác.
– Yến Tinh Chế 2 Mặt Sợi là sản phẩm yến sào cao cấp với sợi yến được đắp đều trên cả 2 mặt, mặt trong và mặt ngoài, cho tỷ lệ sợi dày và hình dáng đẹp mắt. Sản phẩm này được tạo ra từ những tổ yến to đẹp, thu hái từ các nhà yến ở vùng biển miền Trung của Covinest. Tổ yến được lựa chọn kỹ lưỡng và chỉ sử dụng những tổ già. Yến Tinh Chế 2 Mặt Sợi là lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang tìm kiếm sản phẩm yến sào cao cấp.

– Yến tinh chế sợi ngắn là những mảnh tổ yến bị vỡ trong quá trình thu hái, vận chuyển và tinh chế. Tuy nhiên, yến tinh chế sợi ngắn vẫn có giá trị dinh dưỡng và cách sử dụng giống như các loại tổ yến khác. Những ai có ngân sách hạn chế có thể lựa chọn mua yến tinh chế sợi ngắn với giá thành thấp hơn so với tổ yến nguyên tổ.
Tổ Yến Thượng Hạng


Tổ yến thượng hạng của Covinest được chọn lọc từ những tổ yến đẹp mắt và ít lông nhất. Sau đó, chúng được phun sương và rút lông một cách tỉ mỉ để loại bỏ lông và tạp chất mà không sử dụng hóa chất làm sạch và hạn chế tiếp xúc với nước để giữ nguyên thành phần dinh dưỡng của yến.. Việc rút lông bằng phương pháp thủ công tốn rất nhiều thời gian và công sức, giá thành cũng cao hơn so. Vì giá thành cao và đẹp mắt, tổ yến thượng hạng thường được lựa chọn làm quà tặng hoặc xuất khẩu. Hãy cùng Covinest phân biệt các loại tổ yến thượng hạng nhé!

Tổ yến thượng hạng covinest có 4 loại:
– Chân yến rút lông được làm từ những chân yến thô tuyển chọn chân yến to, vàng đậm, đẹp sạch. Chân yến rút lông được lựa chọn từ những tổ yến có thời gian thu hoạch từ 6 tháng trở lên.Tổ yến có chắc chắn hay không thì phụ thuộc vào chân tổ chim yến rất nhiều. Do đó, đây là phần già của yến, khi ăn sẽ thấy có phần thơm ngon hơn, dai giòn hơn phần thân yến.

XEM THÊM >>>