Người Hà thành phát sốt với món Cháo Niêu 123 ngon-bổ-rẻ

Thực khách Hà Nội lâu nay yêu thích cháo niêu vì sự lạ, sự vui khi thưởng thức món cháo nóng hổi trong chiếc niêu đất đen óng.

Thực khách Hà Nội lâu nay yêu thích cháo niêu vì sự lạ, sự vui khi thưởng thức món cháo nóng hổi trong chiếc niêu đất đen óng. Cháo Niêu 123 đem đến những niêu cháo không chỉ thơm ngon hấp dẫn mà còn thực sự bổ dưỡng.

Thơm ngon bổ dưỡng

​

Mùi vị Cháo niêu sườn cực kỳ thơm ngon.​

Cháo niêu sườn chinh phục thực khách ngay khi được đem lên bàn ăn. Mùi thơm lừng tỏa ra từ niêu cháo nghi ngút khói làm thực khách tỉnh cả người. Cháo trong niêu còn sôi lục bục đầy mời gọi. Chỉ cần nếm thìa đầu tiên là thấy ngây ngất bởi hạt gạo dẻo ngọt và vị ngậy, bùi của sườn hòa quyện trong món cháo sánh mịn, đậm đà.

Thực đơn Cháo Niêu 123 còn có nhiều món “đính kèm” để phục vụ khẩu vị đa dạng của khách hàng, như: gan, bầu dục, tim, bò, ngô non… Đây cũng là các món vừa dễ ăn vừa bổ, lại hợp với cháo sườn vô cùng.

Thực khách có thể yêu cầu món kèm ngay trong niêu cháo, hoặc gọi đĩa kèm riêng bên ngoài. Khách quen của Cháo Niêu 123 thường gọi thêm đĩa quẩy giòn và một đĩa gan xào chua ngọt hoặc bầu dục xào hành. Lạ miệng, độc đáo, món gan xào óng ánh nước xốt đặc biệt đắt khách.

Quán còn còn có món cháo niêu ếch cũng rất được yêu thích. Theo dân gian, thịt ếch lành tính, bổ dưỡng, có nhiều công dụng chữa bệnh, thanh nhiệt cơ thể. Thịt ếch còn có lợi cho cơ bắp, hỗ trợ tuần hoàn máu, phù hợp với người ăn kiêng. Trong thịt ếch có nhiều dinh dưỡng mà rất ít cholesterol.

Thịt ếch nạc, dai và có vị ngọt, được chế biến khá cầu kỳ giúp tạo nên món cháo niêu ếch độc đáo. Ngoài ra, ếch xào xả ớt và ếch om trở thành món nhấm nháp quen thuộc của nhiều thực khách đến với Cháo Niêu 123. Miếng ếch vàng ruộm, từng thớ thịt mềm mượt, càng thêm thơm ngon nhờ nước sốt ngậy ngậy, cay cay.

Ăn ngon sống khỏe

Từ ý tưởng phục vụ món ăn bổ dưỡng mà nhanh gọn để đóng góp vào mục tiêu “sống khỏe” của những người bạn, chị Ngọc Anh, chủ quán Cháo Niêu 123, chọn phong cách trang trí giản dị, nhẹ nhàng phù hợp với mọi lứa tuổi. Bởi vậy quán lúc nào cũng ấm cúng, gọn gang, sạch sẽ.

“Nguyên liệu ở đây được lựa chọn rất kỹ lưỡng, gạo phải là gạo mới và thơm, các món kèm phải tươi, sạch” - Ngọc Anh, chia sẻ. Bởi theo chị, để tính bổ dưỡng được đảm bảo thì thực phẩm phải tươi và sạch. Chị cũng tự tay chăm chút từng mẻ cháo.

​

Cháo niêu 123 điểm đến của mọi nhà.​

Gạo nấu cháo gồm gạo tẻ và gạo nếp được trộn theo tỉ lệ nhất định, đều phải là loại gạo mới, được vo sạch. Nước nấu cháo là nước xương ninh lửa nhỏ qua một đêm. Gạo được cho vào nước xương nấu cho nở mềm, người nấu phải khuấy đều tay, canh chừng cho cháo có độ sánh mịn vừa đẹp, không đặc quá hoặc loãng quá.

Chất ngọt từ tủy xương chỉ cần nhìn bằng mắt cũng đủ thấy ở màu nâu sóng sánh của cháo. Cả nồi cháo dậy lên hương vị thơm ngọt tự nhiên, bùi ngậy hấp dẫn. Khi đã sẵn sàng, cháo sẽ được múc vào từng chiếc niêu đất đen bóng, trông gọn, đẹp, ngon lành.

​

Thực đơn cực hấp dẫn​

Niêu cháo được thêm vào sườn sụn hoặc gan, bầu dục… theo yêu cầu của khách, rồi đun sôi thật khéo sao cho đem lên bàn vẫn còn sôi lụp bụp. Thực khách sẽ thấy được từng dẻ sườn non còn nguyên miếng, nhưng khẽ chạm vào là lớp thịt tơi ra, mềm xốp.

Xuýt xoa thưởng thức niêu cháo cho đến tận đáy niêu, mới từ tốn cạo nốt lớp cháy non dinh dính ở cuối cùng. Mùi thơm khen khét trong vị ngọt, bùi, ngầy ngậy như thể lưu luyến hẹn gặp lại. Thực khách nhanh chóng thấy ngay tác dụng bổ dưỡng. No bụng nhưng trong người nhẹ nhõm, khỏe khoắn hẳn lên.

​

Bánh tráng cuốn thịt heo đậm đà khó quên.​

Hấp dẫn hơn, Cháo Niêu 123 mới bổ sung vào thực đơn thêm hai món Bánh tráng cuốn thịt heo và bún giả cầy niêu đất để thực khách có thêm nhiều sự lựa chọn. Món bánh tráng cuốn thịt heo là đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng. Với 2 loại thịt heo luộc và heo quay, thực khách có thể thoái mái chọn lựa hương vị mình thích. Món này được chấm kèm mắm nêm ( nhập từ Đà Nẵng) vị đậm đà, thơm ngon ăn cùng các loại rau thanh mát mùa hè và các loại củ quả tươi làm dậy hương vị tinh tế của ẩm thực Việt.

​

Món ăn dân dã nhưng cực kỳ hút khách.​

Món bún giả cầy niêu đất dậy mùi giềng, mẻ mắm tôm rất dân dã vừa quen thuộc lại vừa mang nét riêng chỉ có ở Cháo niêu 123. Tại đây, các món ăn thơm ngon nhưng cực kỳ hợp túi tiền, giá mỗi món dao động từ 30-45 nghìn đồng, phù hợp với mọi đối tượng

​

Thực khách hài lòng với hương vị thơm ngon cùng giá tiền phải chăng.​

Đặc biệt, khuyến mãi tháng 4/2015: Tặng một đĩa gan xào chua ngọt cho nhóm 5 khách trở lên. Còn chần chừ gì nữa mà không cùng bạn bè, người thân đến Cháo niêu 123 thưởng thức ngay những món ăn thơm ngon tuyệt đỉnh.

Thông tin chi tiết:

CHÁO NIÊU 123

Địa chỉ: 2E ngõ Lê Đại Hành

Hotline: 0904591981

Ca sĩ Đan Trường - 'Vẫn mãi một nụ cười'

I. Quản lý bức xúc "phản pháo" khi Đan Trường bị chê tơi tả trên truyền hình

Thử hỏi không yêu, không trung tâm thêu hoặc phun lông mày Hàn quốc ở nơi đâu đẹp như tự nhiên 2015 hứa hẹn điều gì thì Đan Trường không bao giờ lợi dụng được mình số tiền như vậy đem đi trả nợ. Luôn kín lịch biểu diễn, lại mới nhận lời tham gia một phim truyền hình, chuẩn bị mở quán cà phê, việc nào cũng thuận lợi, ca sĩ Đan Trường tự nhận thấy được cuộc sống ưu ái quá nhiều. Trong bài hát Hoa khóc ở phần Nhạc trẻ, Đan Trường ngồi trên máy bay “xuyên màn đêm” vẫy tay chào khán giả rồi hạ xuống sân khấu để hát. Độc giả Trần Phương Uyên viết: “Ủng hộ vợ chồng anh Bo, trông chờ anh Tuấn ra tay dẹp loạn.

Anh nói vậy, chi vậy(?!). Ngay sau đó, Đan Trường cũng chính thức thông báo về ngày cưới của mình với các fan hâm mộ. Chúng ta đã cần phải cố gắng phấn đấu như thế nào khi ra nhập WTO? Âm nhạc và nhất là âm nhạc giải trí cũng không nằm ngoài quy luật đó. Cuộc hôn nhân của Đan Trường mới được có 3 tháng nhưng thật sự không suôn sẻ. Duy chỉ có một điều bất biến đó là bên cạnh Đan Trường luôn có cái tên Hoàng Tuấn. Còn trong chuyện này mình đã bị lừa tình cảm nên đã bỏ ra một số tiền lớn.

II. Đan Trường dẫn đầu 'Zing Album 08'

Công việc ca hát của Đan Trường vẫn ít khi có bàn tay vợ xen vào, vì vẫn thấy ông bầu Hoàng Tuấn bên cạnh, quán xuyến tất cả? Về công việc, Trường và Thủy Tiên đã thống nhất việc chuyên môn của ai, thì người đó phụ trách. Đó cũng là một sự đáp trả những tình cảm mà khán giả trên mọi miền đất nước đã dành cho mình. Ca sỹ Đan Trường chia sẻ với độc giả Bee. Đúng là sống trên đời không có cái dại nào như cái dại nào. Nhiều ý kiến lo ngại, cuộc hôn nhân của Đan Trường sẽ đi theo vết xe đổ như cuộc hôn nhân của Quang Dũng và Lam Trường. Về khách mời, Quang Anh (Giọng hát Việt nhí), ca sĩ Đinh Hương sẽ hát gì với Đan Trường? Các ca sĩ còn lại như Cẩm Ly, Thanh Thảo, Cao Thái Sơn, MC Trấn Thành, nghệ sĩ hài Việt Hương, nhóm 365 sẽ có sự kết hợp ra sao? Quang Anh sẽ song ca cùng tôi một ca khúc của nhạc sĩ Lương Bằng Quang phù hợp với lứa tuổi của cháu.

Điều đặc biệt, Đông Nhi chiến thẫm mỹ viện phun làm mí mắt trên ở đâu Sài Gòn thắng ở phút cuối khiến fan Đan Trường tiếc hùi hụi vì trước đó, Đan Trường liên tục dẫn đầu. Đan Trường cũng không ngần ngại hôn nhẹ vào má cô gái Liên hệ với phía Đan Trường thì được biết đây chỉ là hình ảnh công việc và Đan Trường không ngờ lại bị lộ sớm ra ngoài chứ Đan Trường không có lừa dối vợ. Do đa số tiền lương biểu diễn, Đan Trường thường đưa cho gia đình quản lý, chỉ để phần nhỏ chi phí cho mình, nên khi cần tiền như vậy, Đan Trường có hỏi mượn Dung để đưa cho tôi, nhưng Dung không có ?Ông Tuấn cho biết thêm, ông biết chuyện Đan Trường vay mượn tiền của Dung và có “trách” Đan Trường, tự bù đắp chi phí, và trừ vào tiền show diễn giữa tháng 1 của Đan Trường. Nói thì ai nói cũng được, không lẽ nói tôi thiếu 100 , 200 ngàn cũng được sao ? Ở đây , tôi cần rõ ràng , tôi cần chứng cứ.Ông Tuấn biện minh cho việc Đan Trường trở thành “chúa chổm” vì từ cuối năm 2011, HT Production chủ trương không đầu tư video clip, mà do ca sĩ tự bỏ kinh phí hay xin tài trợ từ các nguồn để thực hiện MV của mình. Về nghi vấn là người yêu của anh Bo, Huyền Ny không trả lời thẳng vào vấn đề, cô chỉ khéo léo dành cho Đan Trường những lời khen có cánh.

III. Xôn xao xung quanh chuyện Đan Trường lấy vợ

Hải Băng thẳng thừng từ chối làm bạn với Tiến Dũng Tuy nhiên, trong xuyên suốt bài phỏng vấn còn lại, "khán giả hồn nhiên" Trác Thúy Miêu đã không ngừng lên tiếng dạy bảo, đưa ra lời khuyên và cả tỏ ý xem thường những gì mà Đan Trường, Hoàng Tuấn đã đóng góp cho nền âm nhạc Việt Nam trong suốt 19 năm qua. Trong mấy ngày gần đây, thông tin Đan Trường lấy vợ trở nên nóng rẫy trên các mặt báo. Trải qua hai tiết mục chưa gây được nhiều ấn tượng với Ban giám khảo, Minh Thuận và Anh Duy quyết tâm sẽ tạo nên một bước đột phá mới với bài hát Nội tôi trong hình tượng của ca sĩ Đan Trường trong tập 3 Gương mặt thân quen nhí. Khu vực này còn là nơi các nhà tài trợ, bảo trợ chương trình tổ chức các gian hàng giới thiệu sản phẩm, dịch vụ của họ đến tận tay người tiệu dùng. Anh sắm vai thầy giáo dạy văn trẻ mới ra trường. Đan Trường và vợ là theu phun bo moi dep Trịnh Thủy Tiên diện đồ cưới màu trắng.

Cùng tên, cùng là ca sĩ nổi tiếng một thời điểm, Đan Trường và Lam Trường có khá nhiều điểm chung khiến giữa hai người dường như tồn tại một cuộc chiến ngầm mà không bên nào chịu lép vế trước bên nào. Bên cạnh đó, họ còn tự tiện ghi chữ "độc quyền" vào sản phẩm "Thập nhị mỹ nhân" là không thể chấp nhận được", Duy Mạnh nói. Ban đầu Đan Trường khuyên nhẹ nhàng, lấy số điện thoại để trấn an nhưng càng làm như vậy, họ càng hy vọng nhiều hơn, có nhiều hành động rồ dại hơn. Chúng tôi liệu có thành công khi đối tác không chịu làm việc với “kẻ khác thường” như thế?- Giả sử có một hợp đồng quảng cáo béo bở muốn kí kết trực tiếp với anh, và khách hàng đó chỉ muốn làm việc với Đan Trường mà không có sự can thiệp của người quản lý. Đàm Vĩnh Hưng sẽ cùng lúc giơí thiêụ 2 hình tượng âm nhạc mà anh đang song song theo đuôỉ: nhạc nhẹ và truyền thống cách mạng. Đàm tỏ ra bình tĩnh đối mặt và liên tục khiêu khích Trường Nhân đâm đơn kiện mình, thì chàng nhạc sỹ lại vô cùng bức xúc vì bị ca sỹ đàn anh "xem thường" khi cho rằng anh đang đu bám tên tuổi Mr.