Plymouth Gin – Hương vị rượu gin cổ điển của Anh Quốc Plymouth gin là một trong những dòng rượu gin cổ điển bậc nhất của nước Anh, với lịch sử phong phú và hương vị độc đáo. Không chỉ nổi tiếng với nguồn gốc từ nhà máy chưng cất lâu đời nhất tại Anh, gin plymouth còn mang đến trải nghiệm thưởng thức đặc biệt, khó nhầm lẫn với bất kỳ dòng rượu gin nào khác. Hương vị đặc trưng của Gin Plymouth Gin plymouth sở hữu hương vị đầy mạnh mẽ với vị đất đặc trưng, kèm theo một chút hương cam quýt tươi mát. Khác với dòng London Dry, gin plymouth original sử dụng tỷ lệ rễ cây và các thành phần thực vật cao hơn, mang đến độ sâu và phức tạp hơn trong hương vị. Khi ngửi, người thưởng thức sẽ cảm nhận ngay mùi cam quýt hòa quyện cùng chút hương đất từ rễ cây diên vĩ và bạch chỉ. Vị rượu mượt, mịn và béo ngậy, được cân bằng bởi sự cay nhẹ của các loại thực vật. Một số ý kiến cho rằng gin plymouth original có vị khô hơn so với London Dry, nhưng vẫn giữ lại chút ngọt tinh tế. Nguồn gốc của Gin Plymouth Ra đời tại nhà máy chưng cất rượu Black Friars từ năm 1793, plymouth gin có lịch sử gắn liền với thành phố Plymouth và dòng Đa Minh cổ kính. Nhờ sự yêu thích của các sĩ quan hải quân Anh, loại rượu này đã theo chân họ trong những chuyến thám hiểm và nhanh chóng phổ biến trên toàn cầu. Điểm đặc biệt là Plymouth Gin từng là một trong ba dòng rượu gin trên thế giới được Liên minh Châu Âu công nhận chỉ dẫn địa lý (GI) nhờ vào nguồn gốc truyền thống. Tuy nhiên, chủ sở hữu nhà máy chưng cất đã không gia hạn chứng nhận này vào năm 2015. Phương pháp sản xuất truyền thống Gin Plymouth được chế biến từ bảy loại thực vật bao gồm quả bách xù, hạt rau mùi, vỏ cam, vỏ chanh, bạch đậu khấu xanh, rễ cây diên vĩ và rễ cây bạch chỉ. Quá trình chưng cất truyền thống tạo ra loại rượu gin đặc trưng với hương vị phức hợp. Sau khi chưng cất, rượu được pha loãng với nước Dartmoor tinh khiết để đạt độ cồn 41,2%. Thưởng thức Gin Plymouth Plymouth Gin có thể uống trực tiếp để cảm nhận trọn vẹn hương vị cổ điển hoặc pha chế thành những ly cocktail ngon miệng. Một số công thức phổ biến bao gồm Gin & Tonic hoặc Negroni, mang đến trải nghiệm mới mẻ cho người yêu thích rượu gin. Công thức pha chế: Gin & Tonic: 50ml gin plymouth, 150ml nước tonic. Cho đá viên và trang trí bằng lát chanh. Negroni: 30ml gin plymouth, 30ml Campari, 30ml Vermouth đỏ. Khuấy đều và thưởng thức cùng lát cam trang trí.
