Chế biến Gà sốt chanh dây đơn giản thơm ngon tại nhà

So với các món chế biến từ gà quen thuộc, gà sốt chanh dây hấp dẫn người ăn bởi hương vị mới lạ mà không kém phần thơm ngon. Hơn nữa, món này cũng khá đơn giản, dễ làm. Hãy lưu ngay công thức làm gà sốt chanh dây lại cho bữa cơm gia đình thêm phong phú bạn nhé.

Nguyên liệu làm món gà sốt chanh dâyCho 4 người ăn)

- Thịt gà: 400 gr (chọn phần đùi hoặc ức)

- Bơ nhạt: 50 gr

- Chanh dây: 3 quả

- Rượu trắng: 2 thìa canh

- Hành tím: 3 củ

- Gia vị: muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu

Cách làm gà sốt chanh dây:Bước 1:

- Thịt gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn, để ráo. Ướp thịt gà với ½ thìa cafe muối, ½ thìa hạt tiêu và 1 thìa bột nêm trong 15 phút cho gà ngấm đều gia vị.

- Chanh dây cắt đôi, lọc nước cốt qua 1 cái rây. Để riêng nước cốt và hạt.

- Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ

Gà Hấp Lá Chanh