Chả đùm là món gì? Các loại chả đùm ngon hiện nay tại Sài Gòn

Thảo luận trong 'Ẩm thực Á' bắt đầu bởi bepnhahanh, 10/9/23.

  1. bepnhahanh

    bepnhahanh New Member

    Chả đùm là món ăn nổi tiếng bởi hương vị độc đáo và thơm ngon. Nếu là một tín đồ ăn uống, chắc chắn bạn không thể bỏ qua món chả đùm này. Vậy chả đùm là món gì? có những loại chả đùm nào và nơi nào bán chả đùm ngon nhất tại Sài Gòn. Hãy cùng Bếp Nhà Hạnh tìm hiểu kỹ hơn thông tin dưới đây nhé.

    Chả đùm là món ăn nổi tiếng bởi hương vị độc đáo và thơm ngon. Nếu là một tín đồ ăn uống, chắc chắn bạn không thể bỏ qua món chả đùm này. Vậy chả đùm là món gì? có những loại chả đùm nào và nơi nào bán chả đùm ngon nhất tại Sài Gòn. Hãy cùng Bếp Nhà Hạnh tìm hiểu kỹ hơn thông tin dưới đây nhé.

    1. Chả đùm là món gì?
    Chả đùm là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò băm, nạc heo, gan heo, trứng, miến,.. tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau tạo nên vị ngọt thanh, béo ngậy của món ăn này.

    Chả đùm nổi tiếng là chả đùm bò. Ngoài ra, còn có món chả đùm từ thịt heo, chả đùm trứng cút, chả đùm trứng muối,..

    Sau khi trộn lẫn các nguyên liệu lại, người ta bọc hỗn hợp này lại bằng một lớp mỡ chài mỏng như tấm lưới, tạo nên nét đặc trưng, nổi bật của món chả đùm Nam Bộ.

    2. Ăn chả đùm với gì hợp và ngon nhất
    Chả đùm sau khi chế biến xong, bạn để ra dĩa và ăn kèm cùng với bánh tráng hoặc bánh phồng tôm đều rất ngon và cảm nhận được hương vị béo thơm của thịt.

    Chả đùm có thể ăn cùng với bánh tráng cuốn rau sống chấm nước mắm, vị chua chua ngọt ngọt của nước mắm hòa quyện và thấm dần trong từng thớ thịt, trộn lẫn với một ít rau xanh giòn tươi mát.

    Ngoài ra chả đùm còn ăn kèm cơm, làm nhân của bánh mì để ăn sáng hoặc trộn salad đều rất ngon.

    3. Chả đùm gia truyền của ai ngon nhất tại Sài Gòn
    Nếu ai ở Bình Thạnh thì chắc hẳn sẽ biết món Chả Đùm. Đây được xem là món chả đùm gia truyền ngon nhất tại Sài Gòn. Chả đùm bếp nhà Hạnh lịch sử hơn 30 năm do ông Ngoại của Hạnh làm ra.

    Vị thơm ngon của thịt và các loại gia vị hành tím, tiêu hột, nấm mèo….đã gây nghiện và làm nên thương hiệu Chả Đùm Bếp Nhà Hạnh.

    4. Các loại chả đùm ngon Bếp Nhà Hạnh
    4.1. Chả đùm đậu hà lan sống cấp đông
    [​IMG]

    Thành phần : thịt heo lai, nấm mèo, bún tàu, gan heo, mỡ chài, đậu Hà Lan, hành tím.

    Cách sử dụng: Ăn kèm với ngò rí và bánh tráng hoặc bánh mì, cuốn với rau, ăn với bún…

    4.2. Chả đùm trứng cút cấp đông
    [​IMG]

    Chả đùm là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò băm, nạc heo, gan heo, trứng, miến,.. tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau tạo nên vị ngọt thanh, béo ngậy của món ăn này.

    Chả Đùm chưa hấp chín, thời gian hấp từ 30-40p, kèm nước chấm

    4.3. Chả đùm trứng muối cấp đông
    [​IMG]

    Thành phần : thịt heo lai, nấm mèo, bún tàu, gan heo, mỡ chài, trứng muối, hành tím.

    5. Giá bán chả đùm Bếp Nhà Hạnh
    Để linh hoạt hơn, hiện Bếp Nhà Hạnh có 2 loại :

    - CHẢ ĐÙM ĂN LIỀN : đã hấp chín và giao ăn nóng được đựng trong hộp giấy an toàn

    - CHẢ ĐÙM CHƯA HẤP: được ép chân không từng viên tiện lợi bảo quản, khi nào ăn thì hấp có thể để ngăn đông 1 tháng

    Giá bán chả đùm chưa hấp và đã hấp chín đều bằng nhau:

    -Chả trứng muối 200gr : 69k

    -Chả trứng cút 200gr: 59k

    - Chả đậu hà lan 200gr: 79k

    Ngoài ra, khi mua combo chả đùm, khách hàng sẽ có ưu đãi:

    - 5 Combo chả đùm trứng cút cấp đông giá 295k tặng 1 chả đùm trứng cút cấp đông

    - 5 Combo chả đùm trứng muối sống cấp đông giá 345k tặng 1 chả đùm trứng muối sống cấp đông

    6. Bếp Nhà Hạnh có phân phối bán sỉ chả đùm không?
    Chả đùm Bếp Nhà Hạnh được xem là món ăn gia truyền nổi tiếng không chỉ quận Bình Thạnh mà còn cả Sài Gòn. Đã có nhiều đơn vị quán ăn, nhà hàng, quán nhậu yêu thích và cộng tác cùng Bếp Nhà Hạnh. Hiện vẫn đang tìm kiếm và phân phối bán sỉ chả đùm.

    [​IMG]

    5 lý do để bạn lựa chọn chả đùm Bếp Nhà Hạnh:

    • Chả Đùm Bếp Nhà Hạnh với công thức gia truyền hơn 30 năm, vị thơm ngon đậm đà được nhiều người yêu thích.
    • Chả Đùm là món ăn ngon và tiện lợi cho mọi bữa ăn trong ngày. Và là mồi cực "bén" cho các bữa nhậu.
    • Chả Đùm Bếp Nhà Hạnh đã được chế biến sẵn, bạn không cần mất nhiều thời gian và nhân sự cho việc phục vụ khách ăn tại quán.
    • Bỏ sỉ với số lượng nhỏ và lợi nhuận cao, không áp đặt giá bán.
    • Chả Đùm được đóng gói sạch và dễ bảo quản, tránh tiêu hao chi phí.
    7. Giá bán buôn chả đùm Bếp Nhà Hạnh
    Tùy theo số lượng của mỗi loại chả đùm khách sỉ sẽ lấy mà Bếp Nhà Hạnh sẽ có giá bán buôn khác nhau. Nhưng cam kết số lượng càng nhiều càng có chiết khấu cao.

    Đây cũng là một món ăn truyền thống được rất nhiều người yêu thích mang giá trị dinh dưỡng. Vì vậy, bạn cần tham khảo giá sỉ chả đùm hãy liên hệ Bếp Nhà Hạnh để chúng tôi tư vấn báo giá nhé

    8. Thông tin liên hệ
    CHẢ ĐÙM - BẾP NHÀ HẠNH

    685/10 xô viết nghệ tĩnh phường 26 quận bình thạnh, Binh Thanh, Vietnam

    Hotline: 0886793839
  2. thaivuminh

    thaivuminh Member

Chia sẻ trang này