Cách làm món thịt bò chay giả mặn ngon lạ cho các bữa tiệc

Có thể các bạn đã nghe tới công thức làm món chay từ thịt gà chay rồi nhưng hôm nay cachlammonchay.vn sẽ chia sẽ cho các bạn một món chay giả mặn vô cùng ngon khác đó là món thịt bò chay giả mặn ngon tuyệt. Cùng tìm hiểu cách làm để chuẩn bị cho gia đình một bữa tiệc chay ngon tuyệt nào!

Hướng dẫn làm thịt bò chay giả mặn
Chuẩn bị: 15 phút | Nấu: 15 phút
Phục vụ : 4 người


Hướng dẫn làm thịt bò chay giả mặn

NGUYÊN LIỆU

• Thịt bò chay: 10 miếng
• Đọt bí
• Tỏi: 2 tép
• Dầu ăn: 1 thìa súp
• Hạt nêm chay: 1 thìa cà phê
• Bột ngọt: ½ thìa
• Nước mắm chay: 2 thìa

Thêm một số nguyên liệu khác là bạn đã có thể chuẩn bị cách làm món nem chay thêm cho bữa tiệc vào một món chay ngon nữa nhé!

SƠ CHẾ

• Thịt bò chay: Ngâm nước cho mềm, sau đó đem vắt khô và cắt miếng vừa miệng.
• Đọt bí: Tước bỏ phần vỏ ở bên ngoài rồi đem rửa sạch, để ráo.
• Tỏi: Đập dập, băm nhỏ.

THỰC HIỆN

1. Làm nóng chảo với một ít dầu ăn và phi thơm tỏi rồi thêm đọt bí xào cùng.
2. Khi đọt bí đã gần chín, cho thịt bò chay vào xào chung. Trong quá trình xào thịt bò nêm nếm thêm nước mắm chay, hạt nêm chay, bột ngọt theo lượng đã chuẩn bị, có thể thay đổi thêm một chút sao cho vừa khẩu vị.
3. Khi thịt bò đã chín thì tắt bếp, bày ra đĩa và ăn cùng cơm trắng khi còn nóng.

Với các nguyên liệu dễ chuẩn bị và cách nấu cũng khá đơn giản trên bạn đã có thể tự tay vào bếp chuẩn bị cho gia đình rồi đó! Ngoài ra bạn có thể tìm hiểu thêm các món chay khác như Cách làm món chay từ hoa chuối, đậu, rong biểu... để có thêm bữa cơm chay thịnh soạn hơn nhé! Chúc các bạn ngon miệng!