Cách làm cơm gà hải nam ngon quyến rũ

Thảo luận trong 'Ẩm thực Á' bắt đầu bởi tuminhvo379, 17/11/16.

  1. tuminhvo379

    tuminhvo379 Member

    Phương pháp khiến cho cơm gà Hải Nam ngon hấp dẫn cho ngày cuối tuần đổi vị cho gia đình bạn nhé. Cơm gà Hải Nam món ăn ngon nức danh của người Trung Quốc mà được phần lớn người uuă thích chậm tiến độ nhé. http://blog.she.com/phukienthoitrang/2016/10/11/an-gi-de-ngay-cang-khoe-dep-hon/ Sau đây là công thức làm cơm gà Hải Nam ngon tuyệt thuần tuý ngay tại nhà nhé.
    vật liệu cơm gà hải nam ngon quyến rũ :
    cách thức làm cho cơm gà Hải http://blog.she.com/stylecongai/2016/10/11/13-thuc-pham-giup-mai-toc-luon-khoe-dep/ Nam ngon quyến rũ :
    Bước một : Luộc gà:
    - làm thịt gà bạn đem rửa sạch sau ngừng thi côngĐây bạn để cho ráo nước. Sau chậm tiến độ đem lạng bớt một phần mỡ ra để riêng. Sau Đó bạn lấy muối hột chà lên mình gà để cho sạch nhé
    - Bạn mở bụng gà đem nhét mấy miếng gừng và hành lá vào rồi sau chậm triển khai đem đậy lại. Bước này là để gà luộc được thơm ngon hấp dẫn hồ hết Đó nhé
    - tiếp diễn bạn đem bắc nồi nước đủ ngập con gà để luộc gà, sau ngừng thi côngĐây đem bốc 1 nhúm muối sau chậm triển khai đem thả vào nồi ( chưa bật lửa ), sau ngừng thi côngĐây bạn đem cho gà vào rồi mới đậy nắp nồi, bật lửa thật lợn. Nước sôi thì hớt bọt. Sôi chừng 5 phút thì bạn hãy đem vặn vẹo nhỏ riu riu nấu tiếp chừng khoảng nửa tiếng nhé. Sau ngừng thi côngĐây bạn lấy cây tăm đâm vô gà soi sở hữu còn màu hồng không, giả dụ còn hồng thì bạn đem nấu tiếp để cho chín hẳn
    - Sau khi gà chín, bắt ra khỏi nồi và sau ngừng thi côngĐây đem nhúng ngay vào dòng chậu với đựng nước đá, sau chậm triển khai bạn đem nhúng cho tới khi mà cảm thấy da gà nguội rồi thì bạn lấy ra. tương tự sẽ với gà luộc da giòn
    – Để gà cho ráo, rồi chặt ra từng miếng vừa ăn.
    – Phần nước luộc gà để Đó chút nữa tiêu dùng đến.
    Bước 3 : Nấu cơm:
    - Gạo bạn đem vo sạch rồi sau chậm triển khai đem để cho ráo nước
    - Chuẩn bị dòng nồi bự, sau Đó đem cho phần mỡ gà khi nãy vào, hẳn nhiên một muỗng canh bơ Tường An, nấu cho tan hết ra rồi sau chậm triển khai đem cho hành tỏi vào đem đem băm vào phi thơm lên
    - Trút gạo đã ráo vào nồi, xào từ 5 phút để cho gạo hơi trong, thì bạn đem hớt bỏ phần mỡ vàng trên nước luộc gà cho vào nồi nhé
    - ĐỔ thêm một lượng nước luộc gà vào nồi sao cho xâm xấp mặt cơm, vừa đủ để nấu cơm ( đa dạng qua trông chừng bị nhão ngừng thi côngĐây nhé ). vặn lửa vừa nấu tiếp cho tới lúc cơm chín ( khoảng nửa mang tai mang tiếng được nhé )
    – Cơm chín thì xới lên cho tơi.
    Bước 2 : Phần nước ăn kèm
    - chấm gà L: Bạn pha muối, ớt, tuyến phố, vắt miếng tắc thành một hẩu lốn lệt sệt và cay nồng để chấm làm thịt gà nhé
    - CÒn đối có nước chanv ào cơm : khiến nước mắm gừng, hoặc xì dầu
    - Canh : tiêu dùng dòng rau gì tùy thích, sau chậm triển khai bạn đem cho vào nấu trong nước dùng gà nhé
    Xong! Nấu món này hơi mệt, bạn nên chuẩn bị trước trong khoảng sớm rồi lúc ăn mới bắt tay vào khiến cho những bước cuối, như vậy đỡ mệt, ăn ngon miệng hơn.
    [​IMG]
    Cơm gà Hải Nam là món ăn nức danh của Trung Quốc nhưng tương đối nhiều ở vùng Đông Nam Á. Tại Việt Nam, món cơm gà Hải Nam đã nỏi tiếng sở hữu cùng đồng người gốc Hoa ở Chợ to Sài Gòn từ lâu. Bạn hãy thêm ngay món ăn ngon này vào menu món ăn cuối tuần cho gia đình bạn nhé
    CHúc bạn thành công

Chia sẻ trang này