Cách làm cà phê cold brew đáng thử cho những tín đồ cà phê

Cà phê cold brew là một phương pháp pha chế độc đáo, tạo ra một thức uống cà phê thơm ngon và mát lạnh. Đối với những tín đồ cà phê yêu thích sự đậm đà và đặc biệt, hãy thử cách làm cà phê cold brew dưới đây:

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

• 1/2 tách cà phê nguyên chất rang xay (khoảng 60g)
• 4 tách nước lạnh (khoảng 950ml)
• Bình đựng cà phê cold brew
• Lọc giấy hoặc bộ lọc lạnh

>>> Xem thêm tại: https://simexcodl.com.vn/cach-pha-ca-phe-cold-brew/

​

2. Xay cà phê: Sử dụng cà phê nguyên chất rang xay để đảm bảo hương vị tốt nhất. Xay cà phê thành bột có độ mịn trung bình, tương đối giữa bột espresso và bột phin.

3. Pha cà phê: Đặt lọc giấy hoặc bộ lọc lạnh lên bình đựng. Đổ cà phê xay vào lọc và đều nhỏ nước lạnh vào từ từ, đảm bảo cà phê được ngấm đều. Đậy kín bình và để nó trong tủ lạnh từ 12-24 giờ.

4. Lọc cà phê: Sau khi cà phê đã ngâm đủ thời gian, tháo bộ lọc hoặc lọc giấy ra khỏi bình. Bạn có thể lọc cà phê qua lớp lọc mới để loại bỏ cặn bã và tạo ra cà phê trong suốt.

5. Thưởng thức: Cà phê cold brew đã sẵn sàng để thưởng thức. Bạn có thể thêm đá, sữa tươi, đường hoặc mật ong để tạo thêm hương vị tuỳ thích. Đậu phộng hoặc hạt chia cũng là lựa chọn thú vị để thêm vào ly cà phê.

​

Cà phê cold brew là một phương pháp pha chế độc đáo, mang đến hương vị đậm đà và mát lạnh cho những tín đồ cà phê. Với cách làm cà phê cold brew đơn giản trên, bạn có thể tạo ra những ly cà phê thơm ngon và đáng thử. Hãy trổ tài và thưởng thức cà phê cold brew tuyệt vời này để tận hưởng một trải nghiệm cà phê độc đáo!