Hầu hết chúng ta sẽ bị tiêu chảy vài lần trong một năm, cho dù đó là do nhiễm trùng do vi khuẩn, dị ứng thức ăn hay chỉ đơn giản là thứ bạn ăn không đồng ý với bạn. Tiêu chảy thường không nghiêm trọng và thường biến mất trong vòng một ngày. Vậy bị tiêu chảy nên ăn gì? Lời khuyên của mẹ vẫn là tốt nhất khi nói đến điều trị tại nhà cho tiêu chảy : ăn súp gà và muối và làm theo chế độ ăn uống BRAT - chuối, gạo, táo và bánh mì nướng. Bạn có thể nghĩ rằng ăn uống sẽ làm cho tiêu chảy của bạn tồi tệ hơn, nhưng lựa chọn thực phẩm của bạn có thể giúp giảm bớt các triệu chứng của bạn và đảm bảo sức khỏe của bạn không xấu đi. Mặn và ngọt Mối nguy hiểm lớn nhất với một cơn tiêu chảy ngắn là mất nước, hoặc mất nước và chất dinh dưỡng từ các mô của cơ thể. Bạn có thể bị mất nước nếu bạn bị tiêu chảy hơn ba lần một ngày và không uống đủ nước. Mất nước có thể gây ra các biến chứng nghiêm trọng nếu không được điều trị. Cách tốt nhất để bảo vệ chống mất nước là tiêu thụ các chất lỏng có chứa muối và đường, theo chuyên gia về bệnh tiêu hóa Donald Kirby, MD , Giám đốc Trung tâm dinh dưỡng cho con người Cleveland Clinic . Muối làm chậm sự mất nước, trong khi đường giúp cơ thể hấp thu muối. Chế độ ăn uống BRAT Nếu bạn không biết tiêu chảy nên ăn gì, hãy ăn chế độ ăn uống BRAT: chuối , gạo (trắng), táo và bánh mì nướng. Khi sức khỏe của bạn tốt, các bác sĩ thường khuyên dùng các loại thực phẩm nguyên hạt , chất xơ cao. Nhưng thực phẩm giàu chất xơ có thể gây ra rắc rối khi bạn bị tiêu chảy. Các loại thực phẩm BRAT có chất xơ thấp và có thể giúp phân của bạn vững chắc hơn. Chuối cũng giàu kali và giúp thay thế các chất dinh dưỡng mà cơ thể bạn bị mất do tiêu chảy. Các chuyên gia y tếnói rằng bạn cũng có thể thêm khoai tây yến mạch, luộc hoặc nướng (bóc vỏ), hoặc gà nướng với da bị loại bỏ. Probiotics Một cách khác để giúp ruột của bạn hồi phục sau khi bị tiêu chảy là tiêu thụ probiotics - một loại thực phẩm hoặc chế độ ăn uống bổ sung có chứa vi khuẩn sống, thay thế hoặc bổ sung thêm vi khuẩn có lợi thường được tìm thấy trong đường tiêu hóa. Trong khi đó là khôn ngoan để tránh các sản phẩm sữa khi bạn bị tiêu chảy, tiến sĩ Kirby nói, có một ngoại lệ đáng chú ý - sữa chua hoặc kefir, một loại sữa lên men, có chứa probiotic . Chúng có thể khôi phục lại các vi khuẩn có lợi mà cơ thể bạn tuôn ra với tiêu chảy. Chỉ cần chắc chắn rằng sữa chua hoặc kefir có ít đường, vì đường có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng. Đó là thời gian để gọi cho bác sĩ khi tiêu chảy kéo dài hơn một vài ngày, Tiến sĩ Kirby nói. Ngoài ra, hãy gặp bác sĩ của bạn nếu bạn bị đau dữ dội hoặc phân có chứa một lượng lớn máu hoặc mủ.
