CP XNK Bến Tre (Betrimex), 1 thành viên của Tập đoàn Thành Thành Công (TTC) vừa ra mắt sản phẩm nước dừa thuần chất đóng hộp CocoXim được phân phối ở nhà máy với vốn đầu tư 20 triệu đô la ở tỉnh Bến Tre. sở hữu công suất 37 triệu lít sản phẩm/năm, CocoXim sẽ là đối thủ đáng gờm mà các “đại gia” trong làng nước đái khát như Coca Cola, Pepsi hay URC, Tân Hiệp Phát phải dè chừng. nước dừa đóng hộp Bà Châu Kim Yến, tổng giám đốc Betrimex cho biết: “Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe người sử dụng và mang thể giữ lại được phần đông nguyên lành các dưỡng chất của nước dừa đột nhiên, Betrimex đã hiệp tác cộng Tập đoàn Tetra Pak (Thụy Điển) đưa vào dùng khoa học UHT trực tiếp. http://cungnhaulamdep.weebly.com/ http://cungnhaulamdep360.blogspot.com/ http://dangbanmienphi.weebly.com/ với công suất dây chuyền phân phối là 8.000 lít/h tương đương có 37 triệu lít sản phẩm/năm, Betrimex ko chỉ sản xuất các sản phẩm nước dừa tươi tự nhiên đóng hộp có nhãn hiệu CocoXim cho thị trường nội địa mà còn định hướng xuất khẩu qua các quốc gia khác như Mỹ, Châu Âu, Hàn Quốc, Nhật Bản và Trung Đông”. Sản phẩm nước dừa tự nhiên đóng hộp CocoXim của Betrimex hiện có 4 hương vị riêng biệt: Dừa xiêm Xanh, Dừa xiêm Sen, Dừa xiêm Tắc, Dừa xiêm Dứa. Kênh cung ứng của sản phẩm phê chuẩn hệ thống chợ, siêu thị, cửa hàng tiện dụng và những shop bán buôn trên toàn quốc với tầm giá lẻ là 13.000 đồng/hộp. Đây được xem là bước đi của Betrimex nhắc riêng và Tập đoàn Thành Thành Công tổng thể nhằm đáp ứng nhu nhà tiêu thụ sản phẩm nước dừa của thị trường trong nước, đưa nước dừa trở nên một dạng nước tiểu khát nhiều trên toàn cầu. mang lại trị giá gia tăng cho cây dừa, tăng tính khó khăn, hoàn thiện chuỗi trị giá những sản phẩm từ dừa, thích hợp sở hữu chương trình vững mạnh lĩnh vực dừa tới năm 2020. nước dừa đóng hộp Được xem là thủ phủ dừa Việt Nam, tỉnh Bến Tre là địa phương với diện tích dừa to nhất cả nước có trên 70.000 ha, sản lượng hàng năm chiếm 44% sản lượng toàn quốc. các sản phẩm trong khoảng dừa của Bến Tre được xuất khẩu tới trên 50 quốc gia và vùng bờ cõi trên toàn cầu, sở hữu kim ngạch xuất khẩu chiếm hơn 40% tổng kim ngạch xuất khẩu của Bến Tre. bên cạnh đó trước đây, trong chuỗi trị giá của các sản phẩm từ dừa, nước dừa tươi chưa được khai thác vì chưa mang kỹ thuật cung cấp hiện đại sở hữu thể giữ được chất lượng cũng như đóng hộp để đưa ra thị trường. Theo Betrimex, việc đầu tư nước dừa đóng hộp đã nâng trị giá nước dừa lên khoảng 300 lần, tạo công ăn việc khiến hàng nghìn người dân từ trực tiếp cho tới gián tiếp, giúp cải thiện cuộc sống cũng như góp phần vào sự phát triển bền vững của kinh tế xã hội tại địa phương. “Nước dừa đóng hộp là ngành nghề hàng đang có tốc độ phát triển cao trên thế giới do xu thế tiêu thụ nước giải khát dinh dưỡng mang lợi cho sức khỏe. Theo ước lượng, tổng doanh thu trong khoảng nước dừa đóng hộp của thế giới đạt hơn 1 tỷ đô la Mỹ.” ông Robert Graves, giám đốc điều hành Tetra Pak Việt Nam chia sẻ. Việt Nam hàng năm thu hoạch khoảng một,2 tỷ trái dừa và Bến Tre được xem là khu vực với sản lượng dừa chiếm tất cả của cả nước, bên cạnh đó kim ngạch xuất khẩu của nước dừa đóng hộp chỉ chiếm dưới 5% tổng kim ngạch xuất khẩu sản phẩm dừa của tỉnh, do thiếu khoa học thích hợp. Điều này dẫn tới thực tại là một lượng lớn nước dừa bị bỏ phí, hoặc được tiêu dùng để làm cho một số thực phẩm sở hữu giá trị thấp khác. “Do đặc tính mẫn cảm lúc tiếp xúc có không khí, vi sinh và nhiệt độ, nước dừa tươi được xem là thực phẩm khó giữ nguyên được hương vị và dưỡng chất trùng hợp trong quá trình chế biến. Việc chế biến nước dừa đòi hỏi 1 trật tự khoa học khó tính từ khâu lưu trữ vật liệu, chế biến tiệt trùng, rót sản phẩm diệt trùng và bao tị nạnh cũng phải sát trùng thì sản phẩm mới đảm bảo những tiêu chí về tươi, ngon, bảo quản trong khoảng thời gian dài và vệ sinh an toàn thực phẩm,” ông Robert Graves bổ sung.
