Y DUOC XANH - DIEU GI SE XAY RA VOI CO THE BAN KHI BAN CHI AN TRAI CAY VÀ RAU QUA

Trái cây và rau quả có những thành phần dinh dưỡng cực kỳ có lợi. Chúng có hàm lượng calo thấp và nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, làm cho chúng trở thành một lựa chọn ăn kiêng ưa thích để giảm cân. Theo truyền thống xưa, rau luôn được coi là như một phần không thể thiếu trong các bữa ăn lành mạnh hoặc đầy đủ, và trái cây cũng được sử dụng giữa các bữa ăn giảm cân. Một chế độ ăn kiêng như vậy thường được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao và khuyến khích mọi người nên áp dụng theo chế độ ăn rau củ và trái cây. Tuy nhiên một số người đang thử ăn trái cây và rau quả chỉ dành cho chế độ ăn kiêng, họ đã bỏ các bữa ăn hoàn chính và chỉ lựa chọn ăn trái cây cũng như rau quả. Xu hướng này hiện nay đang rất được quan tâm và ngày nay đang trở thành phong trào rất mạnh mẽ. Ta có thể dễ dàng tìm thấy nhiều bài viết mà trên đó mọi người đã chia sẻ về hành trình giảm cân của họ trên internet và phương tiện truyền thông xã hội. Vậy điều gì thực sự xảy ra với cơ thể bạn khi bạn bỏ qua các loại thực phẩm khác? Hãy cùng tìm hiểu.



Tại sao chỉ ăn trái cây và rau củ?
Vì những lợi ích của nó mang lại rất đáng để chúng ta quan tâm. Trái cây và rau quả không chỉ giúp giảm cân mà còn là tiêu chuẩn cho một lối sống lành mạnh và cân bằng. Từ lâu, chúng đã trở thành một phần trong chế độ ăn uống của các vận động viên và người tập thể hình vì giá trị dinh dưỡng của chúng. Chế độ ăn kiêng chỉ có trái cây và rau quả đã phát sinh như một tập hợp con của chế độ ăn thuần chay được gọi là chế độ ăn thuần chay thô, nơi thực phẩm được tiêu thụ ở trạng thái tự nhiên của nó. Một chế độ ăn uống như vậy cũng bao gồm ăn các loại hạt và rau củ. Ngoài việc cho phép người ăn chay khám phá nhiều lựa chọn hơn, chế độ ăn chỉ có trái cây và rau củ quả có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe.



Lợi ích:
Trái cây và rau củ quả dường như không chỉ giúp giảm cân hiệu quả hơn. Chúng còn được chứng minh là làm giảm mức cholesterol và huyết áp, đồng thời tăng cường sức khỏe của các mạch máu và hệ thống miễn dịch ở người áp dụng chế độ ăn nhiều rau củ. Hơn nữa, chúng chứa chất chống oxy hóa có thể làm giảm tổn thương DNA, do đó giảm nguy cơ ung thư. Mặc dù tất cả những yếu tố này có vẻ có lợi, nhưng chúng có tác động như thế nào nếu không có sự trợ giúp của các loại thực phẩm toàn phần khác?



Nghiên cứu của Đại học Giessen
Đại học Giessen, Đức, đã tiến hành một nghiên cứu về chế độ ăn uống thực phẩm thô. Tóm lại, nghiên cứu cho thấy rằng từ khi bắt đầu áp dụng chế độ ăn kiêng, trung bình nam giới giảm được 9,9 kg và nữ là 12 kg. 14,7% nam giới và 25% phụ nữ giảm xuống dưới chỉ số BMI trung bình. 30% phụ nữ dưới 45 tuổi bị vô kinh một phần hoặc hoàn toàn (không có kinh), và những người có chế độ ăn nhiều thực phẩm thô hơn bị ảnh hưởng nhiều hơn. Kết luận của nghiên cứu là một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt thực phẩm thô không được khuyến khích về lâu dài vì nó có liên quan đến việc giảm trọng lượng cơ thể và các biến chứng ở phụ nữ.



Nhược điểm khác của chế độ ăn kiêng chỉ có trái cây và rau quả
Mặc dù chế độ ăn kiêng như vậy thường được áp dụng để giảm cân, nhưng nó lại có hại cho cơ thể vì không có nguồn dinh dưỡng nào khác để cung cấp năng lượng cho cơ thể. Điều này dẫn đến một hình thức giảm cân không lành mạnh, vì người ta cũng mất đi khối lượng cơ và sức mạnh. Sẽ có sự thiếu hụt hoặc mất cân bằng các chất dinh dưỡng đa lượng, vì trái cây và rau quả không chứa chất béo và protein cần thiết cho cơ thể. Lượng calo thấp dần dần sẽ khiến mức năng lượng giảm đáng kể, khiến các hoạt động hàng ngày trở nên khó thực hiện. Ngoài các chất dinh dưỡng đa lượng thiết yếu, trái cây và rau quả thiếu các chất dinh dưỡng quan trọng khác như canxi, kẽm, chất béo omega-3 và omega-6. Vì thực phẩm thô có nhiều chất xơ, chế độ ăn uống như vậy có thể dẫn đến quá liều chất xơ, có thể dẫn đến đầy hơi hoặc đầy hơi.



Làm gì thay thế
Hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng sẽ đồng ý rằng các bữa ăn cân bằng rất quan trọng cho dù mục tiêu của bạn là gì. Cơ thể bạn cần dinh dưỡng đầy đủ cho dù bạn muốn giảm cân hay tăng cơ. Hãy thử kết hợp trái cây và rau quả như một phần của kế hoạch ăn kiêng cân bằng tốt hơn. Không nên chỉ dựa vào thức ăn thô vì về lâu dài sẽ gây bất lợi cho cơ thể. Nếu bạn muốn giải độc và thanh lọc cơ thể, hãy thực hiện chế độ ăn kiêng này tối đa là 3 ngày. Về lâu dài, để giảm cân bạn phải chăm chỉ và tập luyện chăm chỉ.



Rau và trái cây là một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh, tuy nhiên bạn nên cân bằng bổ sung các thực phẩm khác để cơ thể chúng ta được bổ sung đầy đủ dưỡng chất nhất.



Xem chi tiết tại: https://yduocxanh.com

Xem thêm tại Reddit: https://www.reddit.com/user/yduocxanh1/

Xem thêm tại Ok: https://ok.ru/yduocxanh