Nguyên lý và cách sử dụng nồi nấu phở điện

Thảo luận trong 'Thiết bị điện' bắt đầu bởi dungcunhahangkhachsan, 11/9/20.

  1. Nồi nấu phở điện giúp bạn giải quyết được những vất vả và khó khăn trong quá trình nấu nước dùng để có thể chế biến ra được tô phở thơm ngon để phục vụ khách hàng một cách tốt nhất. Đây ắt hẳn là bí quyết giúp bạn làm nên những tô phở trogn một thời gian ngắn nhưng vẫn giữ nguyên được hương vị đậm đà và mang được nét đặc trưng riêng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách sử dụng nồi nấu phở điện một cách hiệu quả cũng như những lưu ý cần thiết khi sử dụng nồi.
    Nhằm mục đích giúp cho các bạn biết cách sử dụng nồi một cách sao cho tối ưu và hiệu quả nhất, bài viết này sẽ cung cấp đầy đủ thông tin đến bạn hãy tìm hiểu cùng chúng tôi nhé!
    Nguyên lý hoạt động của nồi nấu phở điện

    [​IMG]
    Đầu tiên, bạn cần hiểu các nguyên tắc làm thế nào một nồi phở điện hoạt động đúng cách. Nồi nấu phở điện ngày nay đã được cải tiến, tiện lợi và hiện đại hơn rất nhiều so với trước . Trước đây, hầu hết các nồi đều sử dụng các thanh nhiệt gắn trực tiếp để đun sôi nước. Điều này gây ra sự bất tiện không hề nhỏ cho người dùng mỗi lần vệ sinh nồi. Do vệ sinh không được đảm bảo, tuổi thọ của các thanh nhiệt từ đó cũng bị giảm đi rất nhiều, dẫn đến tuổi thọ của nồi cũng bị ảnh hưởng đáng kể.
    Tuy nhiên các loại nồi phở điện ngày nay đã khắc phục điều đó bằng cách sử dụng công nghệ đun sôi bằng lò sưởi gắn trực tiếp vào đáy nồi. Điều này sẽ ngăn các thanh nhiệt tiếp xúc trực tiếp với nước trong nồi, làm cho việc vệ sinh cũng đơn giản và dễ dàng hơn rất nhiều. Khi bật nguồn, thanh nhiệt sẽ trực tiếp hấp thụ điện năng và biến nó thành nhiệt năng , truyền nhiệt vào đĩa để đun sôi nước. Số lượng mâm nhiệt trong nồi phụ thuộc vào công suất cụ thể của từng nồi.
    Ngoài ra nồi cũng được trang bị chế độ tắt tự động , khi cần thiết. Cũng như có thể điều chỉnh nhiệt độ trong nồi dễ dàng thông qua hệ thống công tắc của cặp nhiệt điện gắn vào nồi.
    Hướng dẫn sử dụng nồi nấu phở điện

    [​IMG]
    • Trước khi mua nồi bạn cần phải xác định nguồn điện mà bạn sử dụng là nguồn điện gì?. Nồi nấu phở điện có loại sử dụng nguồn điện gia đình nên việc lắp đặt và sử dụng đối với một số nhà hàng, quán ăn là việc tương đối dễ dàng và đơn giản. Tuy nhiên để tiện lợi và an toàn một cách tối đa nhất , bạn nên sử dụng nguồn điện 3 pha để nồi có thể hoạt động đúng công suất và ổn định hơn.
    • Kiểm tra và lắp đặt van xả, đảm bảo hệ thống vận hành tốt.
    • Để nấu nước dùng, bạn cho thực phẩm vào nồi và dàn đều. Cho lượng nước sao cho phù hợp thêm vào trong nồi. Đối với những loại nồi nấu phở điện từ 50l trở lên đều được trang bị thêm một lồng chứa xương bên trong. Bạn có thể đặt thực phẩm và nguyên liệu cần thiết vào trong lồng này rồi bỏ vào nồi. Điều này giúp bạn hạn chế được xương vụn, thịt dư hay không vớt sạch bọt trong lúc nấu còn sót lại trong nồi. Vừa tiện lợi, vừa đảm bảo nước dùng trong hơn đồng thời vừa giúp việc vệ sinh nồi sau khi dùng được dễ dàng hơn.
    • Khi đã chắc chắn trong nồi đã có nước và thực phẩm, bạn chỉ cần mở công tắc điện. Nguồn điện sẽ truyền trực tiếp tới thanh nhiệt rồi đốt nóng mâm và nấu sôi nước.
    • Khi nồi sôi được khoảng từ 5 – 10 phút, bạn có thể mở nắp nồi để nêm nếm gia vị cho vừa ăn hay có thể thêm nước vào nếu cần thiết. Sau đó đóng nắp lại và cho nồi tiếp tục hoạt động như bình thường.
    • Sau khi sôi, nồi sẽ chuyển về chế độ sôi tự động 90 – 100oC để ninh nhừ xương. Mặt khác, trong quá trình đun khi nước sôi đạt đến 100oC thanh nhiệt sẽ tự động ngắt, giảm công suất xuống đến mức thấp nhất. điều này giúp xương vừa được ninh nhừ nhưng vẫn tiết kiệm được điện năng tiêu thụ.
    • Khi xương đã được ninh nhừ, bạn chỉ cần nhấc lồng đựng xương ra thì toàn bộ thực phẩm và nguyên liệu khác sẽ được lấy ra theo một cách dễ dàng . Còn trong trường hợp muốn lấy nước dùng, bạn cũng không cần phải mở nắp nồi mà chỉ cần mở van khóa vòi nước ở phía trên thân nồi. Nước dùng sẽ tự động chảy ra, đảm bảo an toàn và vệ sinh.
    Nồi nấu phở điện là một thiết bị tiện dụng giúp bạn tạo ra những tơ phở thơm ngon đâm đà mà lại tiết kiệm thời gian công sức . Nếu bạn đang tìm mua nồi nối phở điện để phục vụ cho quán ăn hay nhà hàng của bạn thì Nhật Minh là địa chỉ bạn không nên bỏ qua. Chúng tôi là đơn vị chuyên cung cấp các loại nồi nấu phở điện cùng rất nhiều thiết bị dụng cụ nhà bếp khác với chất lượng tốt nhất uy tín trên thị trường cùng giá cả phải chăng. Đến với Nhật Minh bạn sẽ được hưởng những chính sách ưu đãi cũng như chế độ bảo hành tốt nhất khi mua hàng tại đây. Hãy gọi ngay cho chúng tôi theo số 02862702079 để được tư vấn và báo giá chi tiết.

Chia sẻ trang này