Mách bạn cách dùng cam sành trong nấu nướng cực ngon

Cam sành vừa là một món tráng miệng ngon lành, vừa tạo ra một loại nước giải khát dinh dưỡng. Tuy nhiên liệu bạn có biết là loại cam này còn có thể được dùng trong nấu nướng nữa đấy! Sau đây là các cách sử dụng cam sành trong nấu nướng cực ngon bạn nên biết!


Cam sành Vĩnh Long dùng làm bánh
Cam sành có hương vị chua chua ngọt ngọt thanh mát, thích hợp với các món bánh ngọt gato. Màu sắc đỏ cam của nước cam còn giúp món bánh thêm phần bắt mắt. Nếu biết cách xử lý cẩn thận, vỏ cam sành sẽ không những không bị đắng mà còn giúp món bánh trở nên thơm ngon hấp dẫn hơn rất nhiều.

Sốt cam chua ngọt
Sốt cam là một loại sốt có mặt rất nhiều trong các món ăn phương tây như cá hồi áp chảo, ức gà áp chảo. Việt Nam ta cũng có những món ăn dân dã dễ làm với sốt cam sành, ví dụ như vịt sốt cam, cá chiên sốt cam,...Sốt cam sành có thể được dùng để rưới lên các loại salad, các món nướng,... Đây là một nguyên liệu cực kì đa-zi-năng mà các đầu bếp nên thử làm cho bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn.

Nước cốt cam giúp tẩm ướp thịt
Tẩm ướp nước cốt cam sành với thịt sẽ giúp thịt mềm hơn, khử mùi tanh và mùi hôi cho thịt.


Nguyên liệu cho món sinh tố dinh dưỡng
Nước cam có thể kết hợp với nhiều loại trái cây khác nhau để tạo ra nhiều loại nước ép dinh dưỡng. Cam là một loại quả lành tính, có rất nhiều công thức kết hợp nước ép với cam như cam cả rốt, cam dứa, cam đào, cam táo,...

Cam sành ngon cho bữa cơm thêm tròn vị

Việc lựa chọn trái cam tươi ngon, được canh tác an toàn sẽ có tác động rất lớn tới cảm giác ngon miệng của bạn. Bởi chỉ khi ta an tâm thưởng thức, ta mới có thể cảm nhận trọn vẹn vị ngon lành của trái cam. Hãy ghé website Foodmap.asia để thưởng thức những trái cam sạch, được canh tác an toàn nhé. Trái cam vì được canh tác an toàn nên không có lớp vỏ bóng loáng đẹp mắt, nhưng bù lại có được vị ngon ngọt tự nhiên, độ mọng nước và mùi thơm thanh mát ngọt lành.


Lựa chọn cam sành Vĩnh Long tại Foodmap nhé!