Dưới đây là cách làm lẩu bò nhúng dấm cập nhật mới nhất năm 2022. Công thức làm lẩu bò nhúng dấm đơn giản, dễ làm tại nhà, có vị chua nhẹ, người lớn tuổi và trẻ nhỏ đều có thể ăn được. Cách làm lẩu bò nhúng dấm ngon. Bước 1: Nấu nước dùng - Xương bò rửa sạch, chặt từng khúc nhỏ. Luộc sơ lần đầu xương với nước sau đó đổ nước luộc xương này đi, rửa sạch xương lại một lần nữa. - Ninh xương với khoảng 1,2 lít nước sạch trong khoảng 45'. Trong lúc ninh xương nên liên tục vớt hết các bọt nổi trên mặt nước để nước dùng trong và ngon hơn. Sau đó cho một chút hạt nêm và muối sao cho vừa ăn. Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu - Dứa gọt vỏ, thái miếng vừa ăn. Để lại khoảng 1/3 miếng dứa để băm nhỏ làm mắm nêm. - Hành tây gọt bỏ vỏ, thái lát. - Sả rửa sạch, đập dập, cắt khúc 3 - 5cm - Rau sống nhặt sạch bỏ đi các phần hỏng, rửa sạch, để ráo. - Chuối xanh lột vỏ, cắt khúc dài khoảng 5cm, ngâm với nước muối để chuối đỡ thâm và ra hết nhựa đen. Bước 3: Sơ chế thịt bò. - Thịt bò mua về, bạn xắt lát mỏng ướp với gừng, hạt nêm, hành củ băm nhỏ, để 30 phút cho ngấm gia vị. Cách làm lẩu bò nhúng dấm này bạn chỉ lâu ở khâu sơ chế nguyên liệu Các nguyên liệu ăn kèm với lẩu bò nhúng dấm Bước 4: Chế biến nước lẩu dấm. Cho nước cốt dừa vào nồi cùng nước hầm xương, bỏ dứa, thêm hành tây, sả đã đập dập, cùi dừa nạo, thêm 1/3 bát nước dấm. Khi nồi nước lẩu đun sủi, thêm gia vị vừa ăn. Đun sôi thêm trong khoảng 5 phút nữa. Bước 5: Pha nước nắm tỏi chấm bò nhúng. Tỏi bóc vỏ, đập dập, thêm ớt băm nhỏ, dứa đã băm nhỏ vào bát mắm. Pha nước mắm theo tỷ lệ: 1 nước mắm + 1,5 thìa đường + 1 nước cốt chanh rồi khuấy đều Sau cùng là dọn nước lẩu và đồ ăn kèm ra. Bước 6: Thưởng thức món lẩu bò nhúng dấm ngon, hấp dẫn. Dọn nước lẩu đã sôi ra nồi, đặt trên bếp ga, bày thịt bò, rau sống, bún, bánh tráng và chuẩn bị thưởng thức nào. Để lửa vừa đủ cho nồi nhúng sôi lăn tăn và bắt đầu thưởng thức thôi. Cách lầm lẩu bò nhúng dấm này giúp nồi lẩu bò có vị chua thanh, không bị quá gắt, người lớn tuổi và trẻ nhỏ đều có thể ăn được. Thông tin Mail: cachlamltd@gmail.com Website: https://cachlambep.net Social: https://www.metal-archives.com/users/cachlambepltd https://www.metooo.io/u/cachlambepltd https://www.mixcloud.com/cachlambepltd/ https://www.openstreetmap.org/user/cachlambepltd https://www.plurk.com/cachlambepltd Brand : Search Results for “cachlambep.net” – Boulder Daily Camera www.dailycamera.com cachlambep.net | Search | HYPEBEAST HYPEBEAST is the leading online destination for men's contemporary fashion and streetwear. Shop at our store and also enjoy the best in daily editorial content. hypebeast.com https://www.ticketweb.com/search?q=cachlambep.net
