Tôm sốt bơ tỏi phô mai tại nhà với cách làm thuần tuý

Tôm sốt bơ tỏi phô mai với sự kết hợp xuất sắc giữa vị ngọt tự nhiên của tôm tươi và sự béo ngậy, thơm phức của bơ và phô mai, là một món ăn tinh tế và đầy huyền hoặc. Món ăn này ko chỉ đẹp mắt với màu sắc phong cách mà còn quyến rũ vị giác với từng lớp hương vị hòa quyện. ko quá khó để thực hành, món này là chọn lọc xuất sắc cho những bữa tiệc gia đình, buổi tụ hội bạn bè hay thậm chí là một bữa tối lãng mạn.



Phương pháp làm tôm sốt bơ tỏi phô mai hấp dẫn

Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng chuyên gia ẩm thực Gas Ban Mai Nhận định cách thức làm tôm sốt bơ tỏi phô mai thơm ngon bồi bổ, một cách thức thuần tuý và hữu hiệu. Hãy cộng khám phá một số bước chi tiết để phục vụ một bữa ăn ngon miệng và giàu dinh dưỡng cho gia đình bạn nhé!

Chỉ dẫn cách thức làm tôm sốt bơ tỏi phô mai do nhà
Bước một. Chuẩn bị vật liệu
Để thực hiện món tôm sốt bơ tỏi phô mai thơm ngon, việc chọn lọc vật liệu chất lượng là vô cùng quan trọng. Dưới đây là chi tiết về một số vật liệu cần yếu và lưu ý lúc chọn mua:

Chuẩn bị vật liệu cho món tôm sốt bơ tỏi phô mai

• Tôm tươi: 500gr, chọn chiếc tôm có làm thịt săn chắc và tươi ngon. Tôm tươi thường sở hữu màu sắc tươi sáng, mắt trong và không mang mùi khó chịu. Tôm còn sống là tuyển lựa tốt nhất bởi chúng đảm bảo độ tươi ngon và ngọt giết mổ.
• Bơ: 50gr, Nên chọn bơ lạt để sở hữu thể kiểm soát lượng muối trong món ăn, giúp hương vị của bơ ko lấn át vị ngọt khi không của tôm. Bơ lạt cũng giúp tạo ra hương vị dịu nhẹ, béo ngậy cho món ăn.
• Phô mai: 100gr, Phô mai nên được bào sợi hoặc cắt nhỏ để tiện dụng tan chảy và phủ đều lên tôm. có thể dùng phô mai Mozzarella hoặc Cheddar tùy theo thị hiếu.
• Tỏi: 3 tép, băm nhỏ. Tỏi nên được băm nhỏ để giúp tăng hương thơm cho món ăn. Tỏi cũng giúp tạo ra vị đặc thù không thể thiếu trong món tôm sốt bơ tỏi.
• Gia vị: Muối, tiêu, tuyến phố, nước mắm. những gia vị này giúp điều chỉnh và thăng bằng hương vị của món ăn, tạo ra sự phối hợp giữa vị ngọt của tôm, vị béo của bơ và phô mai, và vị thơm của tỏi.

Bước 2: Sơ chế vật liệu


Sơ chế nguyên liệu cho món ăn

Rửa sạch và sơ chế tôm

• Trước tiên, rửa sạch tôm dưới vòi nước lạnh.
• Sử dụng kéo hoặc dao nhẹ nhàng cắt bỏ râu và chân tôm.
• Kế tiếp, dòng bỏ chỉ lưng tôm bằng cách thức rạch nhẹ một đường dọc theo lưng tôm và kéo chỉ đen ra. Đây là bước quan trọng để mẫu bỏ phần ruột của tôm, giúp tôm sạch hơn và giảm vị đắng.
• Sau khi sơ chế, rửa sạch tôm 1 lần nữa và để chúng ráo nước.
• Băm nhỏ tỏi để chuẩn bị cho việc làm sốt. Tỏi băm nhuyễn sẽ giúp tăng hương thơm và vị đậm đà cho món tôm sốt bơ tỏi phô mai quyến rũ hơn.
• Ớt cũng nên được băm nhỏ. Bạn mang thể điều chỉnh lượng ớt tùy thuộc vào độ cay mà bạn mong muốn trong món ăn.
• Xà lách ngâm trong nước muối loãng khoảng 10-15 phút để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn.
• Sau lúc ngâm, rửa sạch lại dưới vòi nước và để ráo. Xà lách sở hữu thể được tiêu dùng làm salad hoặc trang hoàng cho món ăn.

Việc sơ chế chăm chút sẽ đảm bảo rằng một vài nguyên liệu sạch sẽ, an toàn và giữ trọn vẹn hương vị khi chế biến.

Bước 3: Làm tôm sốt bơ tỏi phô mai
1. Rán tôm :

• Đun hot dầu ăn trong chảo, cừu tôm cho đến khi chúng chuyển sang màu hồng đẹp mắt và vừa chín tới.
• Vớt tôm ra và để lên giấy thấm dầu.

2. Làm cho sốt bơ tỏi phô mai :

• Trong 1 chảo khác, bật bếp gas lửa nhỏ làm tan chảy bơ.
• Thêm tỏi băm vào và đảo đều cho đến lúc tỏi vàng và thơm.
• Thêm một tí tuyến đường, muối, tiêu và ví như thích thì thêm một ít nước mắm để tạo vị.
• Tiếp theo, thêm phô mai vào chảo và khuấy đều cho tới lúc phô mai tan chảy hoàn toàn và hòa quyện với bơ tỏi.
• Nhớ tắt bếp và bình gas để đảm bảo an toàn.

Làm sốt bơ tỏi phô mai

3. Hoàn thành:

• Đặt tôm đã chiên vào chảo sốt bơ tỏi phô mai, đảo nhẹ nhõm để mỗi con tôm được phủ đều lớp sốt.
• Nấu thêm vài phút cho tôm ngấm gia vị.

Bước 4: Thưởng thức món tôm sốt bơ tỏi phô mai
Món tôm sốt bơ tỏi phô mai ko chỉ là 1 trải nghiệm ẩm thực lý tưởng về mặt hương vị mà còn là một tác phẩm nghệ thuật trong cách thức miêu tả. Để làm nâng cao thêm vẻ đẹp và quyến rũ cho món ăn này, bạn có thể biểu lộ nó trên đĩa với những lưu ý sau:

một. Biểu hiện trên đĩa:

• Chọn một loại đĩa sạch, nhiều để tôm và nước sốt mang thể được sắp xếp 1 bí quyết đẹp mắt.
• Xếp đặt tôm đã được sốt bơ tỏi phô mai lên đĩa một bí quyết ngăn nắp, đảm bảo lớp sốt phủ đều trên từng con tôm.

2. Rắc thêm hành lá hoặc ngò rí:

• Hành lá hoặc ngò rí thái nhỏ không chỉ làm nâng cao thêm màu sắc cho món ăn mà còn bổ sung hương thơm dễ chịu.

Việc thêm hành lá hoặc ngò rí còn giúp cân bằng vị béo của bơ và phô mai, tạo nên sự kết hợp trong hương vị.

Hoàn thành món ăn

3. Cách thưởng thức :

• Món tôm sốt bơ tỏi phô mai phải được thưởng thức khi còn hot để cảm nhận trọn vẹn hương vị béo ngậy của bơ và phô mai cũng như vị ngọt của tôm.
• Món ăn này kết hợp hoàn hảo với bánh mì, tạo thành một bữa ăn phong phú với bánh mì thấm đượm nước sốt, hoặc cộng với cơm trắng nóng hổi, mang lại một bữa ăn số đông và ngon mồm.

Kết luận phương pháp nấu tôm sốt bơ tỏi phô mai thơm ngon
Chuẩn bị và thực hiện món tôm sốt bơ tỏi phô mai không quá phức tạp, nhưng yêu cầu sự tỉ mỉ và kỹ lưỡng trong từng bước để đảm bảo tôm được chế biến đúng cách thức, sốt bơ tỏi phô mai có độ đượm đà, quyến rũ. Món ăn này không chỉ thích hợp cho các bữa ăn hàng ngày mà còn phù hợp cho một số dịp đặc thù, khi bạn muốn đem lại một bữa ăn êm ấm và đầy ấn tượng cho gia đình và người thân. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Đừng quên truy cập vào Twitter: Gas Ban Mai của chúng tôi để cập nhật nhiều thông báo có ích cho gia đình bạn.

Coi thêm cách làm tôm nướng phô mai.



http://www.google.vg/url?q=https://gasbanmai.com/cach-lam-tom-nuong-sot-pho-mai/