Xách bò xào khế chua món nhậu ngon cho ông xã lai rai

Xách bò vừa giòn lại lẩu ếch ngon sài gòn vừa dai rất thich hợp để khiến những món nhậu ngon cho ông phố, các chị em hãy xào xách bò mang khế chua thử xem, vững chắc Anh chị em sẽ sở hữu món ăn lạ miệng mà ngon cho mà xem.



Xách bò giòn dai xào cùng khế chua - món ngon cho Anh chị.

Chế biến món xách bò xào khế chua sẽ khiến điểm tô và phong phú thêm cho mâm cơm nhà bạn, lẩu ếch ngon ngoài ra đây còn là món nhậu ngon mà ông phường nào cũng mê, bởi xách bò vừa giòn vừa dai được xào cộng khế có vị chua chua nhẹ, khi ăn rất kích thích. Chế biến món xào này không phải khó,các chị em cùng NgonNhi.com xem công thức nhé.

vật liệu :

- 300g lá xách đoạn tổ ong, gừng, rượu trắng

- 1 quả khế chua

- 1/2 củ hành tây

- Rau răm, hành lá, muối, hạt nêm, nước mắm

- 1 thìa nhỏ ớt sa tế hoặc hạt tiêu.

những bước thực hiện món xách bò xào cùng khế chua :

- xách bò rửa sạch, cắt bỏ bớt phần mỡ, ngâm xách bò vào âu nước với pha 1 ít rượu trắng và gừng, ngâm khoảng 15 phút sau chậm tiến độ rửa lại cho thật sạch.

- Cho lá sách vào nồi, luộc trong khoảng 5 đến 10 phút.

- Khế rửa sạch, cắt bỏ khìa, thái lát mỏng.

- Hành tây rửa sạch, bổ múi cau. Hành lá, rau răm rửa sạch, để ráo.

- Phần xách bò sau khi luộc, để nguội, thái lát mỏng vừa ăn, ướp vào đĩa xách bò nửa thìa nhỏ hạt nêm, nừa thìa nhỏ muối.

- Đun nóng một ít dầu ăn, phi hành thơm, cho hành tây vào xào khoảng ăn lẩu ếch ở đâu ngon sài gòn một phút thì cho tiếp khế vào xào, bạn có thể thêm ớt sa tế (nếu ăn cay), xào khoảng 3 phút.

- Cho xách bò vào xào cộng, nhanh tay lửa lớn để xách bò không bị dai, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, tắt bếp, thêm hành lá, rau răm thái nhỏ.

- Múc ra đĩa tiêu dùng nóng sở hữu cơm hay làm cho món nhắm đều rất ngon.