Xào Thịt Bò Khoai Tây - Một Món Ăn Đậm Đà Và Dễ Làm

Việc chế biến món ăn ngon và hấp dẫn không chỉ là nghệ thuật mà còn là một cách thể hiện tình yêu và sự quan tâm đến người thân. Một trong những món ăn phổ biến và dễ thực hiện mà ai cũng có thể thử là món "xào thịt bò khoai tây". Món ăn này không chỉ đơn giản mà còn đậm đà vị ngon, hấp dẫn, phù hợp để thưởng thức vào bất kỳ dịp nào. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về cách chế biến món ăn hấp dẫn này.


>>Xem thêm tại: Cách xào thịt bò khoai tây


1. Nguyên Liệu

Trước khi bắt tay vào việc nấu, chúng ta cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:


300g thịt bò (thái sợi mỏng)

2 củ khoai tây (bổ và thái hạt lựu)

1 củ hành tây (băm nhuyễn)

2 tép tỏi (băm nhuyễn)

1 thìa sữa chua

1 thìa nước tương

Dầu ăn, gia vị (muối, tiêu, bột ngọt)

​

2. Cách Làm

Bước 1: Chuẩn bị và xử lý nguyên liệu

Thịt bò được thái sợi mỏng, khoai tây được bổ và thái hạt lựu, hành tây được băm nhuyễn.

Trong một tô nhỏ, trộn sữa chua với nước tương để tẩm thịt bò.

Bước 2: Xào món ăn

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì cho tỏi băm vào phi thơm.

Tiếp theo, cho thịt bò vào xào chín.

Sau khi thịt bò chín, cho khoai tây vào xào cùng với thịt bò.

Khi khoai tây đã chín, nêm gia vị vừa ăn, trởt hành tây băm và đảo đều món ăn.

3. Mẹo Nhỏ

Để thịt bò mềm và thấm gia vị, bạn nên tẩm thịt bò với sữa chua trước khi xào.

Khi xào khoai tây, hãy để lửa nhỏ để món ăn không bị cháy.

4. Cách Phục Vụ

Xào thịt bò khoai tây thơm ngon và hấp dẫn nhất khi ăn nóng. Bạn có thể dọn món ăn này kèm với cơm trắng nóng hổi và 1 ít rau sống để tăng thêm hương vị.

​

5. Kết Luận

Món "xào thịt bò khoai tây" không chỉ đơn giản trong cách chế biến mà còn mang đến hương vị đậm đà, hấp dẫn. Với những bước hướng dẫn đơn giản trên, bạn có thể tự tay thực hiện món ăn này tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và người thân. Hãy cùng trổ tài nấu bếp và tận hưởng một bữa ăn ngon miệng với món "xào thịt bò khoai tây" nhé!