Trà cascara Bảo Lộc là gì? Cascara là phần vỏ và lớp thịt của quả cà phê chín được làm khô rồi hãm như trà Nếu giải thích ngắn gọn, trà cascara Bảo Lộc là thức uống được làm từ phần vỏ quả cà phê chín đã được làm sạch, phơi hoặc sấy khô, sau đó đem hãm như trà. Từ “cascara” trong tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là “vỏ” hoặc “lớp vỏ quả”, vì vậy khi người dùng tìm các cụm như cascara là gì, trà cascara là gì, cascara tea hay cascara coffee, điều họ thực sự muốn hiểu là đây là trà hay cà phê, vị ra sao và có dễ uống hay không. Sự hấp dẫn của trà cascara Bảo Lộc nằm ở vùng giao thoa của nó. Sản phẩm có nguồn gốc từ quả cà phê, nhưng lại không mang profile vị đậm, dày và gắt như cà phê rang xay. Ngược lại, khi pha lên, cascara thường cho cảm giác gần với trà trái cây hơn: thơm, nhẹ, có độ chua thanh và hậu vị dịu. Nói cách khác, trà cascara Bảo Lộc là một cách khác để thưởng thức quả cà phê, mềm hơn, chậm hơn và tinh tế hơn.Xem Thêm : Vì sao Bảo Lộc hợp với cascara?
