Món ăn ngày lạnh: Chả cá Vạn Giã Nha Trang nấu với canh chua

Vị đậm và ngọt, cay cay cùng mùi thơm ngào ngạt từ bát canh chua chả cá nóng hổi... đã mang lại cho người thưởng thức sự ấm lòng hơn trong tiết trời đông giá.

Có lẽ vì sinh sống ở vùng đất khí hậu đầy khắc nghiệt, nắng thì cháy da, mà lạnh thì thấu xương, nên nhiều gia đình nơi đây kinh tế chẳng thuận lợi, dư giả như các vùng miền khác. Vì vậy đại đa số các món ăn của người dân miền Trung làm và chế biến thường khá đơn giản, dù lạ, ngon nhưng rẻ tiền. Và món canh chua chả cá của người dân vùng biển Quảng Ngãi là một ví dụ.

Có nhiều loại cá để có thể làm chả nấu canh chua, thế nhưng người dân Quảng Ngãi thường hay sử dụng nhất là một số loại, như: Cá thuẩn, cá mối, cá đỗ cũ (còn gọi là cá đỏ)... Và lí do để chọn các loại cá này, theo các phụ nữ nội trợ nơi đây giải thích là: Rất dở khi đem chiên, kho.... Thế nhưng như để bù lại thì thịt các loại cá này làm chả rất dai và ngon tuyệt.



Sau khi mua cá về, đánh vảy 2 bên, mổ cá bỏ ruột và phần đầu, vây và vi lưng... Rửa sạch rồi dùng muỗng nạo, hoặc dao để lạng lấy phần thịt 2 bên thân. Bỏ thịt của cá cùng với gia vị ớt tỏi hành, bột nêm vào cối giã, máy xay thật nhuyễn. Sau đó có thể vo tròn thành từng viên, với kích cỡ bằng ngón tay, chân người lớn; hoặc có thể làm miếng to rồi xắt lại thành lát nhỏ.

Cũng như đồ nấu canh chua khác, các loại rau quả hoặc dùng nấu canh chua chả cá gồm: Ngò tàu, hành lá, giá đỗ xanh, lá giang, cá chua, ớt trái....

Bỏ phần chả cá nấu canh vào nồi xào sơ với dầu ăn khoảng 2-4 phút, rồi tùy theo lượng người ăn là bao nhiêu thì đổ lượng nước tương ứng vào nồi.

Khi nào thấy nước trong nồi sôi lên thì bỏ số rau, củ đã thái và để sẵn vào. Đợi khoảng 1-2 phút, khi nước trong nồi vừa sôi trở lại thì nêm nếm, tắt lửa và múc ra tô thưởng thức.

Trên mâm cơm vừa dọn cùng với những món khác, nhưng bát canh chua chả cá nóng hổi, thơm lừng với vị đậm, ngọt pha lẫn chua cay... Người thưởng thức sẽ thấy ấm lòng, ngon miệng hơn trong tiết trời mùa đông lạnh giá.





Chả cá Diễm có dịch vụ giao sỉ và lẻ chả cá Nha Trang tận nơi cho những khách hàng có nhu cầu thưởng thức món chả cá Nha Trang tại TPHCM, và các tỉnh lân cận với số lượng mua phù hợp với chính sách của cửa hàng.

Nếu bạn có nhu cầu mua sỉ và lẻ chả cá Nha Trang tại TPHCM hãy liên hệ với cửa hàng chả cá Diễm của chúng tôi qua thông tin liên hệ dưới đây để được tư vấn và đặt hàng nhé!

Địa chỉ cung cấp sỉ và lẻ chả cá Nha Trang ngon tại TPHCM
+ Số ĐT: 08 6283 6839 - 0937 377 848 (Mr Phong)

+ Địa chỉ: 95A Đường Số 8, P. Linh Xuân, Q. Thủ Đức, TPHCM

+ Website: chacadiem.com

+ Facebook: https://www.facebook.com/chacadiem

+ Email: chacadiem@gmail.com – chacadiem@yahoo.com

hi mọi người, gần cuối tuần rồi gắng làm việc nhe .

DỊCH BÁO CÁO TÀI CHÍNH TIẾNG ANH GIÁ RẺ, CHỈ TỪ 40.000 ĐỒNG/TRANG


Vào cuối năm kinh doanh, công việc nhiều, nhiều doanh nghiệp trong nước có vốn đầu tư nước ngoài và đơn vị kinh doanh nước ngoài chỉ mới hoàn thành được khâu kê khai thuế, hệ thống sổ sách và lập báo cáo tài chính nhưng chưa kịp dịch báo cáo tài chính để bổ sung hồ sơ theo quy định…

Trước xu hướng hội nhập toàn cầu hóa như hiện nay, Master Service tự tin là đơn vị dịch thuật hàng đầu chuyên dịch tài liệu tài chính, nhất là dịch báo cáo tài chính, báo cáo tài chính thường niên, báo cáo tài chính hợp nhất, bảng cân đối kế toán… từ tiếng Việt sang tiếng Anh và dịch tài liệu tài chính, dịch báo cáo tài chính, báo cáo tài chính thường niên, báo cáo tài chính hợp nhất, bảng cân đối kế toán từ tiếng Anh sang tiếng Việt, cho nhiều đơn vị quốc tế, đơn vị tư nhân có nhân tố nước ngoài, và nhiều tập đoàn nước ngoài đang đầu tư tại thị trường Việt Nam.

Với đội ngũ biên dịch chuyên nghiệp, Master Service có thể hoàn tất dự án trong thời gian sớm nhất theo yêu cầu của khách hàng, đảm bảo chất lượng đầu ra của sản phẩm dịch thuật. Thêm vào đó, để bảo mật tài liệu của quý khách hàng, tất cả biên dịch viên chuyên ngành tài chính tiếng Anh phải ký cam kết bảo mật với Master Service trước khi được cho phép tham dự vào một dự án dịch thuật. Đạo đức nghề nghiệp cao và sự cam kết nghiêm chỉnh vấn đề bảo mật cũng là một tiêu chuẩn để chúng tôi hợp tác với biên dịch viên chuyên ngành tài chính.

Các loại tài liệu báo cáo tài chính phổ thông cần dịch thuật:

• 
  Bảng cân đối kế toán
• 
  Báo cáo kết quả sản xuất kinh doanh
• 
  Báo cáo lưu chuyển tiền tệ
• 
  Thuyết minh Báo cáo tài chính
• 
  Các Báo cáo khác theo quy định luật pháp
• 
  Hóa đơn, phiếu chi thu, biên nhận thanh toán

Để đặt dịch vụ dịch báo cáo tài chính tiếng Anh, bạn hãy đưa ra yêu cầu hoặc gửi email về địa chỉ

Dịch thuật Master Service – Văn phòng đại diện tại Việt Nam
ĐT: (+84) 6678 3414 – (+84) 6678 3015 – Hotline: (+84) 934 453 303
Website: www.dichthuatmaster.com
E-mail: contact@master-service.asia

Công ty Dịch thuật Master Service chuyên nghiệp trong lĩnh vực dịch thuật tiếng Campuchia game online sang tiếng Việt và ngược lại, Dịch công chứng tiếng Campuchia Quận 6, Dịch tiếng Campuchia trọn gói

Chúng tôi nhận dịch tài liệu tiếng Campuchia chuyên ngành bao gồm:

• Dịch tài liệu kinh tế tiếng Campuchia
• Dịch game tiếng Campuchia
• Dịch báo cáo tài chính tiếng Campuchia
• Dịch tài liệu xây dựng tiếng Campuchia
• Dịch hợp đồng tiếng Campuchia
• Dịch tài liệu dầu khí tiếng Campuchia
• Dịch phim tiếng Campuchia
• Dịch tài liệu y dược tiếng Campuchia
• Dịch tài liệu kỹ thuật tiếng Campuchia
• Dịch văn bản luật tiếng Campuchia
• Dịch tài liệu marketing/PR tiếng Campuchia

Danh sách tài liệu có thể dịch công chứng tiếng Campuchia:

• Hộ khẩu, Chứng minh thư, Giấy phép lái xe, Giấy đăng ký sở hữu xe
• Giấy khai sinh, Chứng nhận đăng ký kết hôn, Giấy chứng tử, Chứng nhận độc thân
• Bằng tiểu học, Bằng trung học, Bằng đại học, Bằng cao đẳng, Bằng trung cấp chuyên nghiệp, Bằng nghề, Bảng điểm, Học bạ, Chứng nhận khóa học, Chứng nhận tốt nghiệp
• Sổ tiết kiệm, Sổ đỏ, Sổ hồng, Quyền sử dụng đất, Sổ tiết kiệm ngân hàng,
• chứng thực đăng ký kinh doanh, Hợp đồng lao động, Xác nhận lương,
• Hồ sơ xin visa du lịch, hồ sơ xin du học, hồ sơ xin định cư
• Báo cáo kiểm toán, Báo cáo tài chính, Bảng cân đối kế toán, Hóa đơn / Phiếu chi thu
• Hợp đồng kinh tế, Brochure, Profile công ty, Tài liệu đấu thầu, Tài liệu kỹ thuật
• Văn bản hợp đồng, Tài liệu doanh nghiệp, Tài liệu đấu thầu, Tài liệu kỹ thuật

Công ty Master còn nhận phiên dịch tiếng Campuchia sang tiếng Việt. Các dịch vụ như:

• Phiên dịch hội thảo, sự kiện, tour du lịch
• Phiên dịch tại tòa, sở tư pháp
• Thông dịch cabin
• Phiên dịch MC, Phiên dịch chương trình truyền hình

Với kinh nghiệm trên 8 năm hoạt động trong ngành, chúng tôi đảm bảo quý khách hàng sẽ nhận được bản dịch chuẩn xác và cung cấp cho quý khách thông dịch viên chất lượng, năng lực trình độ chuyên môn cao với mức giá hợp lý nhất

Dịch thuật Master Service – Văn phòng đại diện tại Việt Nam
ĐT: (+84) 6678 3414 – (+84) 6678 3015 – Hotline: (+84) 934 453 303
Website: www.dichthuatmaster.com
E-mail: contact@master-service.asia