Su hào từ lâu là thực phẩm phổ biến trong bữa cơm hàng ngày. Từ su hào bạn có thể chế biến được nhiều món ngon khác nhau như xào, luộc, nấu,… Hôm nay vIỆT MỸ sẽ chia sẻ với các bạn cách làm su hào ngâm dấm lạ lạ ngon mà cực hấp dẫn, có thể bảo quản được lâu nhé. Nguyên liệu làm su hào ngâm dấm Su hào 1 củ to Cà rốt ½ hoặc 1/3 củ Đường, muối, dấm gạo Vmc-Sorbic hoặc vmc-anti. Cách làm su hào ngâm dấm Bước 1: Sơ chế su hào, cà rốt Su hào đem gọt vỏ, rửa sạch rồi thái thành hình con chì, sau đó tiếp tục thái thành những miếng mỏng hơn. Cà rốt cũng làm tương tự như su hào. Trộn đều su hào và cà rốt vào nhau để có màu đẹp mắt. Lưu ý: để cách làm su hào ngâm dấm ngon thì việc thái su hào và cà rốt nhỏ, đều là rất quan trọng. Tuy nhiên không nên thái quá nhỏ hoặc quá mỏng dễ bị nát nhé. [color=#2f363e][color=#2f363e][color=#2f363e][color=#2f363e][color=#2f363e][color=#2f363e][color=#2f363e][color=#2f363e][color=#2f363e][color=#2f363e] [/color][/color][/color][/color][/color][/color][/color][/color][/color][/color] Tiến hành cho muối vào xu hào và cà rốt, sau đó xóc đều lên để cà rốt, su hào ngấm đều muối. Thời gian ngâm tầm 10-15 phút là được, không ngâm quá lâu sẽ làm mất vị ngon của món su hào ngâm dấm nhé. Bước 2: Vắt sạch nước trong cà rốt và su hào Chuẩn bị nước đun sôi để nguội đem rửa su hào và cà rốt vài lần để loại bỏ hết muối. Khi rửa cần làm nhẹ nhàng thôi nhé. Sau đó dùng tay vắt kiệt nước ở su hào, cà rốt. Bước 3: Tiến hành làm su hào ngâm dấm Cho xu hào, cà rốt ra âu rồi thêm đường và vmc- sorbic 1-3g vào. Tiến hành xóc đều. Thêm dấm gạo vào hỗn hợp su hào, cà rốt rồi bóp nhẹ bằng tay nhằm giúp hỗn hợp ngấm đều gia vị. Có như vậy món su hào ngâm mới đậm đà, hấp dẫn. Thời gian ngâm này kéo dài khoảng 10-15 phút để cà rốt, su hào ngấm đều đường ,giấm và bảo quản nhé. Việc cho vmc- sorbic vào giúp cho sản phẩm mình kéo dài thời gian bảo quản, chống mốc, chống lên men sản phẩm. Sau thời gian ngâm, cho hỗn hợp su hào cà rốt vào lọ, đậy kín và bảo quản nơi khô thoáng, nhiệt độ ổn định. Thời gian ngâm su hào từ 2-3 ngày là có thể ăn được. [color=#2f363e][color=#2f363e][color=#2f363e][color=#2f363e][color=#2f363e][color=#2f363e][color=#2f363e][color=#2f363e][color=#2f363e][color=#2f363e][color=#2f363e][img]D:\hinh\THỰC PHẨM QC\SU HÀO NGÂM DẤM\p3.jpg[/img][/color][/color][/color][/color][/color][/color][/color][/color][/color][/color][/color] [color=#2f363e][color=#2f363e][color=#2f363e][color=#2f363e][color=#2f363e][color=#2f363e][color=#2f363e][color=#2f363e][color=#2f363e][color=#2f363e][color=#2f363e] [/color][/color][/color][/color][/color][/color][/color][/color][/color][/color][/color] Liên hệ HOTLINE 0945-002-579 để được tư vấn và mua hàng với giá tốt nhất. Quý khách mua hàng xin liên hệ @ Quý khách mua hàng xin liên hệ CÔNG TY CP VMCGROUP VIỆT NAM ➡️HÀ NỘI: Số 24 Quốc Tử Giám -0947 464 464 Tel 0243 7472 333 Tel 0243 7474 666 Số 8 Ngõ 111 Phan Trọng Tuệ -0946 020 868 Tel 02438.610.888 Tel 02436.877.666 Metro HÀ ĐÔNG Call 093456 1525 Tel 093456 1016 Call 0243.7474.555 Tel 0243 7474 666 ➡️THANH HÓA - Cơ sở 1: 343 Lê Lai-TP Thanh Hóa Tel 0237 6767 666 / 0904888152 - Cs2: Số 80 Lê Thánh Tông LH 0932245500 Tel 0237 666 5656 ➡️ĐÀ NẴNG 364 Điện Biên Phủ - TP Đà Nẵng LH 0905 188 667 Tel 0911 670 670 ÜÜQUÃNG NGÃI 51 Chu Văn An - TP Quảng Ngãi Call 0989 463 066 Tel 0911 563 540 Call 0255 381 3968 ➡️HỒ CHÍ MINH - 13 Đường số 5 KDC Him Lam, Bình Hưng, Bình Chánh Hotline: 0918.113.698 Call 02838 521 379 Tel 028 37589 186 - 11 Đg 715 Tạ Quang Bửu-P4-Q8 LH 0917 811 667 Call 028 37 589 188 Tel 0283 7589 186 ➡️NHA TRANG - 49-51 Ngô Văn Sở - TP Nha Trang LH 0945 002 568 Call 0258 3551 377 Tel 0258 3551 388 - D2 Hàng Cá - TP Nha Trang Hotline 0945 002 579 Call 02583 820 339 Tel 0258 3551 388 ➡️HẢI PHÒNG 406 Hùng Vương - Quận Hồng Bàng Tel 093456.8012 LH 093456.2923 Call 0225 354 1888 Tel 0225 354 1999 ➡️CẦN THƠ 40M Đường 3A KDC Hưng Phú 1 - Q. Cái Răng - TP Cần Thơ Hotline: 0918 113 698 LH 0917 811 667 Call 0292 366 8879 Tel 0292 384 6968 ️ kd@vmcgroup.com.vn. Chúng tôi luôn cam kết luôn mang lại cho bạn những sản phẩm 100% về chất lượng, an toàn sức khỏe người tiêu dùng. Giao hàng toàn quốc.
