Bếp Á là gì

Thảo luận trong 'Các đồ gia dụng khác' bắt đầu bởi dungcunhahangkhachsan, 21/9/20.

  1. Bếp Á là bếp công nghiệp được sử dụng trong nhiều nhà hàng và khách sạn để phục vụ xào và nấu với số lượng lớn. Bếp Á được tạo thành từ nhiều ổ cắm gas và ổ cắm gas thường được đặt để ngăn cách nhau để nấu ăn dễ dàng hơn, cũng như sử dụng chảo và nồi cỡ lớn cũng trở nên thuận tiện hơn.
    [​IMG]
    Cấu tạo của bếp
    • Được làm từ chất liệu inox cao cấp mang lại độ bền cao trong quá trình sử dụng, dễ dàng vệ sinh lau chìu .
    • Kiềng gắn liền với bếp:bàn bếp và kiềng cố định cho phép bếp chịu được những loại xoong, chảo có trọng lượng lớn nhằm chịu lực trong quá trình xào nấu với số lượng lớn, không lo bếp bị đổ, lật trong quá trình chế biến món ăn.
    • Họng ga cho lửa đều:Đặc trưng của bếp Á công nghiệp là có ngọn lửa lên đều. Đảm bảo thức ăn được chín đều ở các góc và quá trình nấu nướng diễn ra nhanh hơn

    [​IMG]
    Phân loại
    Bếp hầm: được thiết kế chân ngắn, kiềng bếp to chắc chắn, mâm chia lửa kim phun chuyên dùng để nấu các món hầm, ninh…
    Bếp xào: thiết kế chân cao, kiềng bếp nhỏ, mâm chia lửa lớn, khoảng cách các họng gas xa nhau tiên lợi cho việc sóc chảo trong quá trình nấu các món xào, nấu…
    Theo họng: bếp 2 họng, 3 họng, 4 họng...
    Xem thêm : Thiết bị dụng cụ nhà bếp
    Cách chọn bếp phù hợp với không gian bếp nhà hàng khách sạn

    Bạn nên chọn loại bếp phù hợp nhất với không gian bếp của khách sạn nhà hàng của bạn. Không chọn loại bếp quá to hoặc quá nhỏ so với bếp, nó sẽ gây mất thẩm mỹ hoặc khiến bếp trở nên trật trội hơn rất nhiều.
    Chức năng của bếp
    [​IMG]
    Mỗi loại bếp Á sẽ có một chức năng riêng biệt. Do đó, bạn nên chọn loại bếp đảm bảo chức năng như đầu bếp mong muốn. Vì đây là những người dùng trực tiếp, thiết bị này được sử dụng để chế biến các món ăn ngon cho khách hàng mỗi ngày.
    Số lượng khách trong nhà hàng
    Nếu nhà hàng hoặc khách sạn của bạn cần phục vụ một lượng lớn khách hàng mỗi ngày, hãy đầu tư vào một bếp Á lớn, công suất cao. Ngược lại, nếu khách sạn của bạn nhỏ, hãy đầu tư vào một bếp Á nhỏ để phù hợp nhất và tiết kiệm chi phí đầu tư tối đa của nhà hàng và khách sạn.
    Điạ chỉ mua bếp á công nghiệp uy tín chất lượng
    Nếu bạn đang tìm một đơn vị bán bếp Á công nghiệp, hãy đến với Dụng cụ nhà hàng khách sạn. Dụng cụ nhà hàng khách sạn đáp ứng đầy đủ các tiêu chí đã nói ở trên. Không chỉ có nhiều loại bếp với chất lượng đảm bảo, mà Dụng cụ nhà hàng khách sạn còn có giá cả rất cạnh tranh, tư vấn nhân viên nhiệt tình cũng như chính sách bảo hành nhanh chóng. Vui lòng liên hệ với đường dây nóng Dụng cụ nhà hàng khách sạn 02862702079 để được tư vấn chi tiết nhất!

Chia sẻ trang này